买的面条煮不烂,自己做才放心,这款自制面条,尤其适合孩子吃
继续面条的话题。总有人抱怨外面买来的面条煮不烂,煮出来是略带透明的,吃着跟自己擀的面条不一样,就开始犯嘀咕,是不是买的面条添加了我们不知道的东西?菜市场上销量最大的面条的摊位是外地人开的,每天除了零售就是往各个小饭店里送,老板雇了好几个工人,人多,但也照样忙的不亦乐乎。这面条很便宜,比菜市场里另外一家卖手擀面的要便宜三分之一,所以,老百姓们多是图便宜,外地人这家的面条就卖的格外好,虽然是机器加工的面。
偶尔吃吃还行,但如果每天都吃这样的面条,添加剂和植物胶的味道就会变成最熟悉的面条的味道。哪怕给你吃毫无添加的面条,你也会怀疑它才是有问题的。为了孩子的健康,母亲特别嘱咐我,给孩子吃面条,千万要小心,不要买现成的,孩子想吃了,你必须自己给她做。想想也是,现在还有什么放心的食品呢?现在好了,我天天给孩子做面条,换着花样做,孩子天天吃也不腻,果然是北方人的胃。由于孩子正在长身体,我特别给她做了最适合秋天吃的面,大家来看看怎么样。
【胡萝卜汁面】
【食材】:面粉适量、胡萝卜两根、清水适量。
【具体做法】:
1、胡萝卜,我喜欢买菜市场上带着泥巴带着叶子的那种,这种基本都是附近农家自己种的,自己吃不完拿出来卖,吃起来比较放心。
2、把胡萝卜洗净,削掉一层薄薄的外皮,切成小块儿,放进破壁机,添加少许清水,把它打成浓稠些的胡萝卜泥汁。
3、面条机通电,打开杯盖,按下清零键,倒入适量面粉,合上盖子,选择手动面功能,之后按启动,屏幕上会显示所需的液体的量。
4、用量杯取屏幕所显示的液体,倒入面条机中。
5、几分钟后,色泽诱人的胡萝卜汁面就做好了,不用干面也不怕粘连,因为它自动计算出来的液体的量刚刚好,可以做到不粘,着实是准确和方便。
6、做好的面可以分装冻起来,其实现做现吃是最好不过了,从面粉到面条,十分钟,足矣。
【啰嗦几句】:
1、胡萝卜的营养价值很高,现在正是收获的季节,多给孩子吃些胡萝卜,护眼明目。
2、胡萝卜中维A含量也非常丰富,它是促进骨骼发育的重要物质,正处于生长发育期的孩子多吃能促进发育,长成大个子。
3、胡萝卜中还含有降糖的物质,所以,对于糖尿病患者,它也是很好的蔬菜。 返回搜狐,查看更多
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