原创 适合高考生喝的5道汤，花点心思每天一碗，提神醒脑补充体力
高考在即，考生的饮食和每天学习的状态是分不开的。避免重口味大鱼大肉的，以清淡为主。孩子现在学习压力也大，每天熬夜是常态，难免会上火睡眠，所以吃对很关键，家长们不妨每天给孩子熬一些汤品，增加营养的同时还能缓解孩子学习上的焦虑感，对增强记忆补充体力是非常有用的，下面这5道汤就非常适合考生吃，一起来看看做法吧。
【丝瓜白蛤汤】
准备丝瓜去皮切滚刀，姜丝少许，蛤蜊用淡盐水浸泡去泥沙。锅里面直接放入冷水，将所有材料都放入，烧开即可，非常的清淡，但是又很有营养。
丝瓜它含有少量的蛋白质，脂肪，还含有一定量的碳水化合物，它的维生素矿物质含量比较高，膳食纤维的含量也比较高，维生素当中它的维C含量比一般的蔬菜要高一些，所以对于缓解孩子的焦虑是很有帮助的，这段时间不妨多买一些丝瓜，做汤或者炒着吃都很好。
【银耳薏米炖赤小豆】
银耳益胃补气、补脑提神、同时还能增强免疫力，冲刺阶段的考生最重要的就是身体要健康，有利提高免疫力的食物要多吃，每天下午给孩子炖一碗喝一喝，可以很好的缓解失眠的状态，让考生安心下来，才能保证饱满的状态投入到新一轮的学习钟。
做法也很简单，将银耳、薏米和赤小豆都提前浸泡，然后放入高压锅，加入适量的水，盖上盖子上汽，转小火煮上10分钟就可以了。
【冬瓜肉丸汤】
材料：肉泥 鸡蛋 冬瓜 调料：盐 姜蓉 鸡精 糖 淀粉1勺 胡椒粉 蚝油少许
做法：冬瓜去皮切片。肉泥中打入鸡蛋和所有的辅料搅拌上劲腌制10分钟。
接着锅内放入冬瓜片煮到水刚刚开始要开的状态，转小火取适量的肉泥在双手摔打十几下然后放入锅里面。
然后开中火煮开，最后加盐、放少许的胡椒粉和鸡精调味，撒入青蒜段和芹菜末即可出锅。
这个阶段的考生要想体力充沛，肉是不可少的，但是红烧这类的还是要避免，容易造成肠胃负担影响学习，而肉丸就很容易消化，同时能补充铁，恢复体力。
【鱼汤炖豆腐】
食材：草鱼，嫩豆腐，白菜，青蒜、姜。调料：盐、胡椒粉、啤酒少许
做法：鱼肉加入盐不断抓拿，然后重新干净，这样腥味能大大去除，加入盐、胡椒粉和葱姜拌匀腌制5分钟。
热锅热油，接着将鱼放入煎煎到2面金黄，烹入适量的料酒，加入水将白菜和豆腐也一起放入，放点胡椒粉煮开，大火持续煮5分钟，奶白色的鱼汤就做好了，接着加入盐、胡椒粉，撒入适量的青蒜段即可。
豆腐中富含蛋白质，钙，维生素E及半胱氨酸等营养成分，有些考生体质受不了牛奶的吃豆腐也是很好的替代，加上豆腐也容易消化，和鱼肉一起炖汤喝，不但营养关键还能让孩子的脑力充沛，对复习是很有帮助的，有条件的家里可以隔天做一次。
【莲子炖排骨】
做法：排骨放入冷水锅中焯烫洗净备用。莲子和百合洗干净就成了。
接着将所有的材料都放入炖盅里面，放少许的姜片可以去腥驱寒。然后加入适量的水，水量最少都要超过食材，接着放入电炖锅里面时间选择2个小时左右就可以，最后放点盐调味就成。
考生因为复习每天晚上都睡得晚，为了让第二天起来能重新恢复精力，所以给孩子适当吃一些帮助睡眠的菜是很有效的，莲子和百合除了润肺去燥，而且能缓解失眠，这道汤也是很适合考生每天喝一碗，错不了的。
随着高考越来越近，家长们除了饮食上要细心照顾，同时也要多留意孩子的情绪，保持安心舒服的环境，让孩子能全身心投入到学习中。 返回搜狐，查看更多
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