探春丨8000平方米热带雨林风海鲜广场燃起武汉餐饮零售新爆点

锣鼓喧天，彩旗招展。3月16日上午，海港海中鲜8000平方米的沙湖旗舰店在武汉沙湖之畔盛大开业，伴随着春暖花开，这座热带雨林风的大型海鲜广场，点燃了武汉餐饮零售的新爆点，给武汉的餐饮业界带来了极大的希望与欣喜。

据悉，该广场是 “海港海中鲜”武昌区域的分店，是金海港（湖北）酒店投资管理有限公司于武汉区域投资的第三家直营店。“海港海中鲜”自2018年7月在武汉首次亮相，一直是武汉餐饮界的传奇存在。门店规模大、海鲜价格抄底、网评热度高，海港海中鲜凭借高品质的海鲜性价比征服了千万武汉人的味蕾，短短两年多的时间，海港海中鲜以外来新秀的身份打响了招牌、扛过了疫情、从汉口开到了武昌。

上午11时许，记者走进海港海中鲜广场注意到，皇帝蟹、帝王蟹、富贵虾、澳洲龙虾、波士顿龙虾、蓝鲍鱼、法国生蚝、老鼠斑、生态大黄鱼等各类海鲜产品琳琅满目...不少前来的市民走进大厅后或向档口工作人员询问产品价格、或摆拍各种海鲜...... 整个场景仿佛进入了一座海洋馆。

驻店总经理彭卫告诉记者，此次开业的沙湖旗舰店整合了位于兴业路的武汉总店的各大经营优势，营业面积8000平方米，规划980个餐位，设48间包房，音乐餐厅及多功能厅。门店以热带雨林风主打，在总店的基础上融入了一些科技元素，如厨房轨道传送、传菜机器人等。