吃在大连-学校门前的烤肉店,牛舌、厚切猪五花那都是可圈可点的~
理工男烤肉学院
要说好吃的,学校周边那是真的不缺,没事回来溜达溜达重温校园情怀的时候发现的,装修风格正是现在比较流行的装修,新店赶紧来试一试呀。
学院烤牛肉:这个算是他家的招牌了,我看到基本就是桌桌必点的,放到烤盘上一反一正一会就好了,一定不能烤时间太长,直接吃汁水还是挺丰厚的,香气很足。
烤牛仔骨:我特别喜欢靠近骨头带点筋的地方,有嚼劲。
厚切猪五花:这个五花肉真的是厚切,超厚的两大条。
看着就过瘾,里面还给搭配山蒜叶,解腻清口,真真的是太贴心了。
烤牛舌:不光是有颜值,牛舌处理的非常好,烤好后口感是脆弹的。
极品雪花牛肉:这个一定要来一份,牛肉的纹理特别好。
一定要注意火候,大火快速锁住外面的水分,里面还是嫩嫩的,七分熟的时候最好吃。
吃不腻脱骨凤爪:拌的特别合我心意,本来我就喜欢吃凤爪,小酸小辣的口感,让人停不了口。
香辣拌牛肉:不知道是不是叫这个名字,反正我没看菜单,辣辣的真的很上瘾呀,越辣越想吃,吃两口再喝一口饮料,配呀,哈哈哈。
喝酒的明太鱼:在韩餐店一般都是拌的,这个不一样,完全风干的感觉,配的蘸酱我不太感兴趣,因为我喜欢细嚼慢咽,一直在嘴中不停的嚼,淡淡的鲜味,这一条鱼基本都让我磨牙了。
蘸酱菜:小萝卜脆甜,店家自己炒的酱真真的好吃,不咸,空口吃都可以。
这一顿吃的很好,看看别人的桌上,好吃的还是很多的,下次一定要安排时间再来一次。
地址:甘井子区凌水路55号 返回搜狐,查看更多
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