原创 普通的番茄炒蛋是先炒番茄还是蛋？顺序错了营养流失，此法巨好吃
普通的番茄炒蛋是先炒番茄还是蛋？顺序错了营养流失，此法巨好吃
都知道番茄炒鸡蛋这道菜是非常好吃的，但是我想说的是你要是做不好这道菜，同样也是在让营养流失，再让我们每一个人的生活都缺乏严重的安全感和让身体有一种困乏的感觉，番茄和鸡蛋简直就是黄金搭档，但是在做这道菜的时候究竟是先放番茄还是先炒鸡蛋，这个东西都是需要我们去学习的呢！今天我给大家分享一下的哦！
番茄炒蛋做法：
先把番茄洗净，咱们吃番茄炒蛋的时候总会吃到番茄的皮，很影响口感，今天就教大家一个方法可以轻松去掉番茄的皮，番茄头上切个十字花刀，再给它泡个热水澡。这样它就会明白洗澡是不能穿衣服的，番茄的皮就会轻轻松松剥下来了。然后把番茄切薄片。鸡蛋打到碗里用筷子搅散，搅到蛋液有气泡。热锅凉油。把蛋液下锅，炒定型后盛出。锅中热油放入蒜末翻炒爆香。
倒入西红柿，大火翻炒一分钟后。加入适量的盐和糖，糖和盐适量，因为每个人的口味都不一样啊，所以糖和盐酌情添加。放入之前炒好的鸡蛋翻炒均匀，翻炒大概一分钟左右，让鸡蛋吸收一下汤汁。最后撒上点葱花做装饰就可以出锅啦，茄汁酸甜鸡蛋鲜香，有了它一顿两碗饭不在话下，番茄和鸡蛋在这道菜里互为对方的调味料，鸡蛋太多削弱了番茄的酸甜味，番茄太多盖住了鸡蛋的香气，只有1:1的比例，尝到鸡蛋香气的同时，也可以感受到番茄在舌尖融化的酸酸甜甜，让味蕾得到充分的双重满足，一百分！
做一道美食就好比和人相处一样都是需要花心思和精力的，同时也是需要你付出时间和努力的，只要你花心思就出现不同的惊喜的呢！这个时候只要你下功夫了，不约而同的美味也会降临，并且做一顿可口的饭菜同样也是爱一个人，可以增加每一个家庭的幸福指数和拥有一个健康的身体！
好了今天的美食分享到这里就要和大家说再见了呢！喜欢吃的朋友，或者你觉得还有什么补充的话可以分享给大家哦！ 返回搜狐，查看更多
责任编辑：