网红小吃已进入大江南北,休闲零食、夜宵必不可少的卤炸美食小吃
民以食为天,
食以安为先。
每天游走在大街小巷,
随处可见羊肉串、煎饼等各类小吃。
但现在有人动了“吃货”们的歪脑筋,
现在卤西西卤炸小吃随处可见。
相信很多人和大兮一样喜欢吃鸡腿肉,但每次啃骨头都会满嘴是油,就超级不淑女...现在这个问题呗卤西西完美解决啦,它们准备了无骨鸡腿粒!每一份都在规定的时间内炸至金黄,而且还要一直晃动保持粒粒分明,最后再撒上它家的秘制料粉就可以吃啦!
鸡腿粒一口一个刚刚好,外脆里嫩还有汁水,面衣薄薄的一层,都是大块的鸡肉!而且这种不用吐骨头的买了去看电影吃也很棒,就是可能旁边的人会对你投来仇恨的目光嘻嘻。
你还在吃火锅串串、烧烤串串那就OUT啦!现在流行炸串串,好比我们卤西西的新品阿卤牵牵鸭肠~
卤西西的鸭肠在下锅前可都是经过特殊卤制的,炸至十秒就可以出锅了,刚出锅香气就迎面扑上来。
而且像这种撸串的姿势一定要对!就是几串一起吃,鸭肠香脆的口感充满了你的口腔,真的是回味无穷。
一份酥肉炸的好不好吃,最重要是裹粉与肉质。卤西西的小酥肉还都超级长长长长长哦,精选宽5mm、长3~5cm的上好里脊肉。每天都新鲜到店保证食材的美味。再经过高温油炸,外酥里嫩,鲜美无比!
完全不输给火锅店的小酥肉!香脆到不行,形状有点炸鸡柳,但是又比鸡柳调味要好很多,没有骨头吃起来也很爽哦。
还有一样新品就是这个味极排骨,也是超级美味的!卤西西选用的小排骨都是精品猪肋排,瘦肉偏多的,所以就算吃多也不会油腻哦,小仙女们也可以大胆的吃起来。
而且这个我莫名觉得会很下饭,把餐桌上的小排骨搬来了这里做小零嘴,真的好比“哥伦布发现新大陆”一样,妙不可言啊。
卤西西除了食材好,我觉得它们好吃最大的秘诀就是油好!而且每一样食材的油温和油炸的时间都把握的特别精准,差一分一毫都不可以。没有什么东西是随随便便就可以好吃的,都是背后的人努力带给我们的。
卤西西的调味也非常好,味粉和辣椒粉的比例正正好好,但如果你比较重口味的话可以喊服务员多加点调味哦~一口一个全是我的!
卤西西的每一份炸物都有精准的时间,为此他们还有准备计时器,就是为了让客人品尝到超棒的美味。看着鸡爪被炸的金黄酥脆,再撒上秘制料粉,光是闻着就胃口大开啊!
入口香脆,鸡爪里又是满满的胶原蛋白,真的是看电视的必备零食啊!而且因为炸的恰到好处,骨头都香到恨不得吞下去!
说起卤西西的炸鸭舌,那可真是仅此一家了。因为在炸之前都会在麦芽糖水里浸泡一会,这样的鸭舌吃起来会更脆更香,还带着一丝丝的甜味,麦芽糖的香气哦。
因为没有裹粉所以能更直观的享受到鸭舌的原味,而且啃这个一定要直接上手,用签子是吃不出那种感觉的!
这里的黄金鸡翅尖也是需要先裹一层粉再炸的,所以外皮会特别酥脆,超级香!
选用的鸡翅尖也特别好,每一个都十分饱满。而且就算炸过了也完全不会有干柴的情况哦。PS:卤西西的东西都建议直接上手啃哦,这样味道更佳!
黄金系列其实还有一位
重量级嘉宾哦
就是它
黄金鸡翅中
卤西西的黄金鸡翅中也是人气产品哦!价格优秀品质还好,怎么可能不爱它??!鸡翅表面裹着一层玉米粉,仅仅锁住了里面的汁水,物美价廉超棒的!
鲜嫩无比,我要为它疯狂打CALL!如果你喜欢吃肉或者喜欢吃鸡翅,请你一定不要错过这个!绝对值得一试。
秘制&麻辣卤鸡爪
卤西西的卤味可全都是精挑细选的,经过2小时4次卤制才能完成呢,就是为了让它入味酥烂,十分走心。
鸡爪总共分为两种,辣的和秘制的,能满足所有人的口味哦~卤西西的鸡爪真的卤到很软烂了,吸收了汤汁吃起来更加香糯,那种黏黏的感觉,棒呆了。
撒满了芝麻的秘卤鸡翅尖更加香了!轻轻一抿就在嘴里化开,酱汁的风味更是增色不少,不喜欢油炸的点这个准没错!
怎么样心里有答案了吗?
别再考虑纠结啦
赶紧找一家离自己最近的冲啊!
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