串串创业故事 | 我靠炸串发家致富，过上了好日子！
炸串是我国的传统美味小吃,一般在各个街口都会看到炸串摆摊的小车，好多人从小就会有这样一个情节：童年下学时，在回家的路上买个炸串边走边吃，长大下班时回家的路上带点炸串回家吃。
炸串作为一个老牌小吃，过了这么多年，还是深受男女老少的喜爱，更是有人以炸串发家致富，过上了好日子。
今天我们就和大家分享一个炸串创业的故事，希望对迷茫中的创业者们有所帮助!
30岁的赵丽，是山东省聊城市人，之前在老家当地的一个工厂上班，今年工厂的效益很不好，加上工厂要转型升级，眼看就要下岗，已经有2个月没有发工资了，3岁孩子的幼儿园要学费，夫妻俩还得打工，生活的压力压得赵丽喘不过气来，年轻的容貌里透着焦虑和艰辛。
为了改变现状，她决定从成本低的摆摊入手来创业，经过考察发现炸串这个小吃成本低利润高，优其是摆摊这种经营模式，还没有房租和水电费。
打比方土豆也就2块钱一斤吧，切成片，每串3-4片，一个土豆能穿个4串左右，每串可以卖1元，利润在百分之八十左右。生意好的话，一天挣个千儿八百的不在话下。
但是不会炸串技术怎么办?赵丽在本地找了好多家炸串，但都大同小异，口感十分相似，也找过培训学校等，但是学费起步就是5000多，加盟炸串店就更不考虑了，都是好几万起步，她也没有那么多钱去加盟，那时候的赵丽又陷入了深深的无力中。
赵丽的转机在今年年中的时候，她在网上无意中看到了幸运签进行技术培训的文章，通过短视频等多方渠道的搜集，发现这个品牌已经帮助了全国数以千计的创业者成功进行了技术学习，培训相当专业而且学费很便宜，在她可以接受的范围之内。
赵丽联系到幸运签的负责人，询问了其地址后，立刻买了火车票。到了培训地点后，看到和怒到培训老师都在培训室里面忙里忙外，而且有很多的学员在进行学习，赵丽当时心里就想，嗯，找对地方了!
就等了一会，在品尝了幸运签的卤炸串串后，毫不犹豫的选择了相信，决定要学习，因为这个口味比他们本地的炸串要好的多，而且学一送三!不仅可以学习到卤炸，还可以学习涮串和卤肉，配方还免费送，这样只需要不多的费用就可以学习到多项技术，这让赵丽很是惊喜!
一系列专业的培训下来，几天就学会了，学会后的赵丽回到家就开始准备摆摊的设备，，又花了几百块钱买了几天摆摊所用的食材，然后花一下午穿串，等到晚上就开始摆摊。
第一天摆摊赵丽就卖到了1200多，这还是第一天不太熟练的情况下，毕竟学习到的串串口味是当地的独一份，这给赵丽很大的信心，慢慢的，赵丽的炸串小摊生意越来越好，在本地的口碑也打开了，虽然自己做生意比较累，但是赵丽说这都不算什么，只希望能靠自己的努力给家人更好的生活!
半年过去了，赵丽已经开始筹备开个店面，这样不但避免了风吹雨淋，也可以上个外卖，赵丽很感谢幸运签能教她串串技术。对比去年的赵丽，现在的赵丽面庞上充满了对未来的希望。
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