围观英国私校食堂菜谱：对待吃，我们是认真的！

2020-01-05 19:53 来源: 英国留学中心

送孩子出国读书，让家长放心不下的一定有饮食。特别是小小年纪就到国外读书的小留学生们，有没有乖乖吃饭、口味能不能吃得惯、营养是否全面……这些都让家长操心不已。

说实话，一开始带着“中国胃”出国，换谁都是需要一定时间去适应当地的饮食习惯。不过，家长们也无需过于担心，就算是以“黑暗料理”出名的英国， 学校对待孩子们的饮食也是非常认真的。

无论是公办学校还是私立学校， 保证学生们的营养均衡是学校制定食堂菜单时都要做到的一点。

我们先来看一所 公办学校的饮食安排。在学校官网中，你可以详细看到有关学校午餐的详细介绍。

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列出了三个周的详细菜单，包含了各种肉类、海鲜、粗粮、水果等等，基本每一天都不重样；家长如果对菜单不满意，尽管跟学校提。

如果不想吃食堂的午餐，那么学校也允许孩子们自带“lunch box”。考虑到不是每个家长都是营养师，学校也给家长提供健康饮食的建议，帮助家长来给孩子准备午餐。

相对于公办学校， 英国私校的饮食会更丰富一些，特别是一些寄宿制学校，从早到晚加上下午茶一应俱全。甚至有的私校会 聘请专业的饮食团队来给学生搭配餐食，确保他们的饮食健康。

比如说 Holroyd Howe——英国主要的餐饮合同供应商之一，他们为全国各地的私立学校提供食品服务。而且他们定期会派两名营养学家去学校，比如 圣保罗男校，向学生们宣传健康饮食的重要性。

据政府报道，英国2至15岁的儿童中有近三分之一超重或肥胖。而私立学校如果要全面的教育学生，除了在学术方面外，如何引导年轻一代均衡饮食也是至关重要。另外， 私校在食材选择上也会保持信息透明化，因为现在的学生生活在数字时代，他们有足够的方式去了解食物的来源以及营养价值，再加上专家和学校的引导，让他们更好的理解健康饮食的重要性。