这家名字很“宁夏”的餐馆，味道如何？
2020-05-28 18:54
来源:
宁夏卫视
在宁夏有这样一个餐厅，名字叫“麦咋了”
初看你也许会纳闷。这是啥意思呢
但是稍微熟悉宁夏方言的人读起来
是这个音调滴——Mia Za La
“Mia气的很”就是“美得很”的意思
那么到底是不是店如其名呢
今天磊哥带您一探究竟
环境美气得很
走进其中，现代中式风格,赏红，品绿，风雅隐逸。整体设计以江南含蓄淡雅的美，结合茶的清纯、幽雅、的气质，用餐环境舒适宜人。环境mia气滴很。
食材新鲜别致，美气得很
徽式油爆欧洲雁
家养的欧洲雁经过爆炒之后，用高压锅压制15分钟，最后加入泡发的笋干、长白山的这个山参以及宁夏甘草片，起锅的时候在下面垫上锅巴，别有一番风味在其中。
客家酸笋烩羊肚
北方的小羊肚结合了南方的酸笋，酸笋的酸度去掉羊肚的腥味，羊肚的后味又有一丝甘甜，嘉宾一致点赞的一道菜，推荐你也来尝一尝。
蜀味纸包鱼
腌制后的新鲜鲈鱼蒸五分钟的时间，放入吸油纸中，倒入炒制的麻辣酱料，入味的同时口感更佳鲜嫩，隔着纸能看见里面的汤汁翻滚，沿着纸缝香味儿悄悄飘出~
地址：宁夏银川市兴庆区国商北路国际商贸城北门向东100米
来麦咋了特色小镇，体验南北融合的特色菜系，带给味蕾一份惊喜，5月28日晚22:14，宁夏卫视《拜托了了磊哥》让都市的繁华喧嚣在此刻腾然而去，仅留一方清净在心。
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