原创 桑葚果的功效与作用,桑果吃法多种化，唯独只爱第三种
桑葚是桑树结的果实，又名桑果，有黑白两种，常见的是黑色居多，新鲜属于紫黑色，是补益上品，多数在广西省，每年4-6月成熟期。
桑果含有丰富的蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分，具有多种功效，常吃它能提高我们的免疫力，延缓衰老、美容养颜的作用。
桑葚果可以直接入食，又可以做药引，属于药食同源的水果，在中医上认为桑葚味甘性寒，能入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等。
归纳几点显著的作用：
1.桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用。
2.桑葚含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽。
3.桑葚有改善皮肤血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。
4.桑葚具有免疫促进作用，可以防癌变。
5.桑葚善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症。
6.常食桑葚可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
尤其对于糖尿病、贫血、高血压、心脑血管人群、女性中老年都有很好的作用，桑葚果更适合肝肾阴血不足、类似头晕、耳鸣、神经衰弱、手脚冰凉等人群服用，每次吃20-30颗。
《滇南本草》：“桑葚益肾而固精，久服黑发明日。”
《本草经疏》：“脾胃虚作泻者勿服。”
桑葚保鲜期比较短，很容易就坏掉，我们一般洗了吃的很少，除非刚摘下来，一般常用的吃法有三
1.桑椹汁：新鲜桑椹200克，洗净，捣烂如泥，用纱布绞汁，以温开水送服即可；
2.桑椹膏：新鲜桑椹1000克，蜂蜜300克，桑椹搅汁，煎熬成稀膏，加蜂蜜一同熬至稠厚，待冷服用。
3.桑椹酒：新鲜桑椹150克，冰糖适量。新鲜桑椹洗净，捣烂后绞汁，将搅拌好桑果倒入罐子，按照一层桑果，一层冰糖的顺序，搅匀均匀，密封发酵15-20天；
这是我最喜欢的一种做法，后来是觉得操作太麻烦了，工作忙的缘故，我直接在网上买了，为我节省了很多的时间，一样的成分，一样的作用，更容易保存了，就找了“八桂桑果酒”，度数比酿的还要低，现在的我坚持每天睡觉前都喝1-2杯，睡眠质量好了很多。
原汁发酵，度数低，经过6项工艺，全不锈钢酿酒发酵设备，这样的酒质量杠杠的，我说了不算，大家尝下喝就知道了。 返回搜狐，查看更多
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