原创 下一个热卖国潮单品公布：布袋馍将要霸占市场
2021年扩张最快的烘焙品类便是中点领域。但是中点店并没有在真的贩卖老式糕点，而是巧妙地将中国文化埋入更容易被年轻客群接受的西点点心中。
在国人拥有强烈民族认同感的今天，国潮点心将是未来一直会被重点开发的领域。而将优质原料、前沿技术与当地食材和中国记忆相融合便是国潮烘焙打动市场的秘诀。
一个完全遵循市场预期公式的单品发布🔽
布袋馍，一个将大热的国潮概念与最为市场所接受的巧克力口味相结合的产品。
研发者「西树可可」团队结合中国市场对轻甜的不断追求，尽可能地减少蔗糖的应用——运用减糖巧克力作为基础原料，再用进口蜂蜜作为天然的甜味来源，制作出符合健康与口味趋势的单品。
01/ 产品概念：
一份带有黄河记忆的礼物
布袋馍的灵感来源于黄河流域的著名小吃——口袋馍。
这是一个带有浓重市井记忆的食物，源起于河南商丘，当地人将发面做成口袋的形状并在里面填充上营养丰富的蔬菜和肉制品，一份适宜任何场景的食物便诞生了。
而布袋馍将这份随意的市井文化延续了下去。纽扣大小，可以跻身任何的消费场景：它可以是下午茶的主角，也可以是晨起的咖啡伴侣，更可以是正餐之后的最后一份甜蜜。
贩售方式也更加多元：精品盒装贩售或是称斤散卖都不违和。
无处不在的产品更容易流通于市场中。
02/ 新品概念：
一次集齐四地四季之味
将能体现四季风情的足量水果风味装进馍馍，一口吞下澎湃的当季水果味道。
以巧克力为基础风味，结合春季树莓的芳香，夏日柠檬与芒果的热情，秋季甜橙的巨额vc以及冬天的温润抹茶。
纯享四季也可以在一次甜品盛宴中解决。
03/ 口味优势
精选优质原材料与顶级制作工艺
巧克力作为最容易被接受的风味，在世界范围内都有众多的追捧者。用巧克力做产品永远没错。
「西树可可」作为优质巧克力供应商从巧克力原料本身对国潮产品进行赋能。高质量的巧克力及馅料产品减少蔗糖添加，均使用不让人体升糖的代糖原料，没有过多的身体健康负担。风味上也降低甜度，让食用者没有心理负担。
除去优质原料，西树可可还拥有接轨日本的前沿巧克力类产品创造技术以及可以将想法落地的机械技术。
用省时省力的机械代替品控不稳定且高昂的人工。可以接轨门店的套系研发才能更好地推广被广阔的市场所认同。
在「西树可可」的产品打造中除去减糖巧克力，最常被使用的原料是天然蜂蜜、时令鲜果。
「西树可可」尊重每一个地区的口味偏好，让中国人最熟悉的味道重新在西式点心中发扬光大。
这样的布袋馍，才是烘焙门店应该跟风售卖的国潮单品～
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