阳澄湖吃蟹去哪里好,排队半个小时才买到正宗阳澄湖大闸蟹!!
最近朋友圈大家都在吃螃蟹可我馋的流口水
入秋后的第一顿大闸蟹总算安排上了!
阳澄湖东畔的巴城镇!靠近莲花岛的老字号阿四蟹庄!
疫情影响比较大,在店里品蟹的基本上是上海人和苏州当地人。
清蒸阳澄湖大闸蟹:
每次来都必点的,蟹全部是当场从湖里的网箱里面挑选出来
捆扎、上锅蒸,吃的就是这个新鲜
可以自己挑,也可以让店里的师傅挑。
阿四蟹庄的蒸蟹的师傅水平不错
蒸出的蟹恰到好处,
蒸出来的螃蟹色泽红润,不流黄不漏膏,鲜嫩可口,
最大程度保留了螃蟹的营养及鲜美的口感,
蟹黄炒饭:
炒饭里面有很多蟹黄
价格便宜,量很大
吃的超过瘾
油爆虾:
他家的油爆虾是我吃过最好吃的油爆虾
烧的入味,一口一个,口感好到爆
清蒸鳜鱼:
和传统的松鼠鳜鱼、红烧鳜鱼不一样的做法
阿四蟹庄的是清蒸鳜鱼
超级鲜美,嫩滑,强烈推荐!
吃完后,还要买点回家,没有还有好多人在买店内螃蟹的。排了半小时队才买到正宗阳澄湖大闸蟹!!
阿四蟹庄店里的大闸蟹大小重量都明码标价,很不错挑选了十个公十个母个的,头都蛮大的还送了吃蟹工具。
现场有阿姨捆绑大闸蟹,老板态度超好还给我们细心挑选了最大的,这个季节吃螃蟹最佳的季节!!
带回家第二天就迫不及待的蒸了,正宗的阳澄湖螃蟹肚皮都是非常干净的。老爸也直夸这个螃蟹买的好。
母蟹的蟹黄超级多半流沙半结块的样子蟹脚一拆下来就可以吃到肉太满足了公蟹的个头很大!蟹膏吃起来超级过瘾蘸着特制蟹醋吃起来鲜肥美味。
错过了还要等一年。趁着现在赶紧吃起来谁能抗拒大闸蟹的美味呢。阿四蟹庄的阳澄湖大闸蟹不管是自己吃还是送人都是不错的呀!!推荐!
店名:阿四蟹庄
地址:昆山市巴城镇相石路春秋水城蟹舫苑1号入口(阳澄湖北收费站左边一公里)
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