近日,国美共域通兑平台上线发布会在北京“水立方-冰上运动中心”召开,盈美信科(原国美金融)联席总裁兼共域通兑平台CEO张金鹏正式对外公布这一创新平台。该平台不仅能够让消费者切实感受到会员权益所带来的真正实惠和优质的会员服务体验,还能够帮助商家构建高价值用户回归路径,大幅提升业绩规模。国美首创共域通兑平台,旨在携手商家共建一条自我流量救赎、会员权益升级的新道路,以推动会员经济持续发展,助力消费市场不断升级。梁庆,伊尹餐饮集团总经理。现场对梁庆进行了采访。
访谈对象:伊尹餐饮总经理梁庆
问:作为餐饮业的佼佼者,如何走过艰难的三年疫情,做到脱颖而出?
梁庆:我们主要采取了三方面的举措。首先,是在疫情期间,主动入驻外卖平台,推出外卖套餐,通过外卖进行配送。此后,外卖业务就一直延续了下来。其次,我们在不裁员的前提下,实行轮岗,员工和企业共克时艰。我们还利用这段相对空闲的时间,对员工开展培训,提高他们的技能水平。
问:如何在餐饮行业中做到创新、有特色,还不忘初心?
梁庆:菜品的混搭,经营项目的混搭,休闲娱乐与餐饮的结合。
问:如何把餐饮业做到一种文化产业?
梁庆:文创与餐饮业相结合,核心在于将文化创意元素融入餐厅的方方面面。从餐厅的名称到装修风格,从菜品的创意到服务的体验,都需要考虑如何运用文创元素以吸引消费者。
问:请阐述一下伊尹餐饮集团企业宗旨、理念?
梁庆:以人为本,顾客至上;全面、全员、全程服务。
问:未来集团发展方向?
梁庆:科技的应用,绿色餐饮,文化融合,个性化服务。随着消费者需求的变化和科技的发展,我们将不断创新和发展。我们企业需要及时调整经营策略,抓住机遇,适应市场需求,才能在竞争激烈的市场中取得成功。
问:作为餐饮业的领军人物,如何带领餐饮界入驻该平台?
梁庆:国美宣布其首创的共域通兑平台正式上线,这一举措无疑为我国实体经济发展注入了新的活力。该平台首创零成本触客、零门槛组局的商家联合营销新模式,有助于促进会员之间的互达和相互引流,扩大私域流量、拓宽服务矩阵,进而提升销售规模。作为餐饮业的佼佼者,伊尹餐饮将基于自身的会员资源优势和会员服务能力,加入国美共域通兑平台,自主组建共域联盟,并与联盟内其他商家携手开展联合营销活动,在营销投入保持不变的情况下实现效果倍增,并构建起长效的私域运营机制。这一创新模式有助于实现商家之间的资源共享、优势互补,进一步降低运营成本,提升整体竞争力。希望更多商家一同加入国美共域通兑平台,共同探索实体经济高质量发展的新路径。(金玉)
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