又是一年草长莺飞时，广西人的盛大节日——“三月三”即将到来。值此欢庆之际，好嘢生活推出“壮美广西 品质好嘢”栏目。从3月28日至4月5日，每天小嘢都会挑选出具有广西特色的“好嘢”单品与您一起欣赏、探讨背后所蕴含的文化，让您了解更多“广西好嘢”。
今天要介绍的“好嘢”就是
柳江莲藕
接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红
大概说的就是这里的景色吧
柳江百朋镇每年夏天
正是万亩藕海、荷花飘香
玉藕是柳江区的一大特色农产品，柳江种藕的历史源远流长。柳宗元（公元815年贬任柳州刺史）在《柳州峒氓》诗中，记载了山民用“荷叶包饭”赶圩的情景：“青箬裹盐归峒客，绿荷包饭趁圩人。” 如今，柳江区已成为了全国最大的双季藕种植基地，“柳江莲藕”还列入国家地理标志保护产品。
百朋镇作为柳江莲藕的名优产地，被誉为玉藕之乡，产出的莲藕以皮白、质优、味美享誉全国。在百朋，每逢节日家宴或亲朋小聚，家里必做出几道莲藕菜品，老人小孩都喜爱吃。由此可见，藕宴文化早已根植于百朋民间。
而全藕宴的菜品更是丰富，主要菜品有莲藕扣肉、糖醋莲藕、莲藕炖猪脚、油炸藕饼、爆炒藕丝、五香扣藕条、荷叶蒸藕丸、素炒藕片、荷叶清香鸡、莲带酸等，整桌全藕宴色香味俱全，让人既大饱眼福又能大饱口福，深受广大吃货们的喜爱。
百朋镇双季莲藕种植面积约3.2万亩，经过多年的发展，通过调整产业结构、强化科技和发展旅游业等举措，农业类型发生了巨大的转变，特色农产品颇具代表性，“柳江莲藕”畅销全国各地并出口美国、日本及东南亚等国。
此外，当地还深入挖掘特色旅游文化资源，实施百朋镇荷花景区生态旅游等休闲项目，每年吸引游客50万人次，260多户贫困户通过发展莲藕及旅游产业实现脱贫。
万亩藕海，十里荷花
夏日期待与您相见
编辑：李芷睿
审核：陈启萍