玉屏混寨：做好“桃文章”
走出甜蜜乡村振兴路
近日，走进位于朱家场镇混寨村的贵州黔秀生态农业发展有限公司的黄桃基地，放眼望去，满山遍野的桃树上挂满了一个个套袋的黄桃。一早，工人们便穿梭在黄桃林间采摘黄桃。
“从开园以来，每天都有10余名工人在基地里忙碌，一天最少要采摘2000余斤黄桃。”公司董事吴毅介绍。
在该公司忙碌的除了桃林间的工人，还有分拣黄桃的工人，他们正在根据黄桃的大小和品相进行分拣打包。
“对黄桃进行分拣要眼快手快，用手便要能估量出桃子的大小。6两至8两的黄桃作为精品包装，3两至4两的黄桃作为普通包装，低于3两的黄桃和有斑点、痕迹的桃子便只能作为深加工的果子处理。”正在熟练分拣黄桃的姚敏笑着说。
贵州黔秀生态农业发展有限公司占地面积1400余亩，其中黄桃占地1100亩，进入盛产期的黄桃占500余亩，可采摘黄桃50万斤，其中能用于鲜果销售的只有20余万斤。如何提高次果的利用率、扩大黄桃的销售渠道，是该公司从开始种植黄桃时就面临的问题，而如今他们探索出了一条黄桃深加工之路。
“新鲜的次果只能以2元进行销售，但7斤鲜果便可以加工成1斤黄桃干，而加工好的黄桃干价格是每斤50元，所以对黄桃进行深加工不仅可以提高黄桃价值，同时也打开了黄桃多渠道销售之路。”吴毅说，今年公司将黄桃次果加工成黄桃干、黄桃罐头和黄桃酒等，下一步还将发展黄桃果酱、黄桃果汁等衍生产品。
这个季节，混寨村的杨德仙家庭农场同样一派繁忙景象。走进农场，杨德仙和工人们正在打包即将邮寄的黄桃。
“这个月是果园最忙的一个月了，每天工人们都在忙着采摘和打包水果。一天只是黄桃就要采摘2000斤左右。”杨德仙笑着说。
杨德仙家庭农场占地面积400余亩，以种植桃子、李子为主，其中进入丰产期的黄桃占30亩，新栽种的黄桃占40亩。新栽种的黄桃要3年才能初挂果，为了盘活黄桃林，增加桃林附加值，杨德仙在新栽种的黄桃林下套种了西瓜，目前正是西瓜热销的时候。
“西瓜从7月上市以来，已经销售了10万斤，今年这40亩西瓜地，大概可以收成40万斤西瓜。”杨德仙说，新栽种的黄桃就算没有挂果，平常也要进行管护。光是给桃林除草便是一笔不小的开支，如今在桃林套种西瓜，不仅能增加收入，同时也对桃林进行了管护。
近年来，依托“中国黄桃之乡”这张名片，混寨村以市场需求为导向，大力发展桃产业1500余亩，同时以做好“桃文章”为着力点，走出了深加工和桃林套种的甜蜜乡村振兴路。
玉屏融媒体中心记者：李平、赵潇泽
编:夏琅 校:吴兆宁 季佩佩 审:赵林 姚磊