大代志！全国好茶在这里都可以查到！爱喝茶的人速看！

春来到

迎来了勃勃生机

也将陆续走上全国市场

作为两岸茶文化季的组委会

给全国的茶行业送上一份厚礼

近千家两岸的茶商收到了沉甸甸的“金”字奖牌

第十届海峡两岸秋季茶王擂台赛的奖牌！

正是由于活动含金量之高

也受到了两岸茶界的力捧！

组委会表示，不日将面向全国推出第十一届海峡两岸茶文化季活动，活动将继续推出两岸茶王赛、两岸十大（品牌、茶人等）系列评选、两岸十大茶乡评选、评茶团茶乡行、两岸首届茶业高峰论坛等。

2021年12月10日，国务院台湾事务办公室新闻局局长马晓光，中央宣传部港澳台新闻局副局长谢应君，福建省委宣传部副部长、省政府新闻办公室主任叶雄彪，福建日报社总编辑潘贤强， 福建省委宣传部副部长陈钦灿，海峡导报社社长林世雄等出席签约仪式，并共同为两岸台青直播基地揭牌。

2020年，第九届海峡两岸春季茶王擂台赛暨秋季茶王擂台赛启动仪式时，马晓光局长亲临现场对颁奖茶商给予颁奖。

本届茶王赛由国家茶产业技术创新战略联盟、《中国茶叶》杂志、福建日报、福建茶叶学会、台湾茶协会联合主办。

海峡导报社、厦门茶叶学（协）会、保证责任嘉义县23.5°阿里山茶产业运销合作社等联合承办。

福建省茶叶流通协会、福建茶产业技术联盟、台湾中华茶艺联合促进会、台中市海峡两岸经济发展协会、中华真茶协会、厦门大学国学院、广东省茶叶质量安全研究院、四川省茶艺术研究会、泉州茶文化研究会等联合协办。

海上丝绸之路茶文化研究与传播中心、武夷山市武夷商会、厦门市武夷商会、福建水仙茶联盟、中华名茶网、中华茶友集结号、茶旅世界、安溪龙涓乡钱塘村茶业技术协会、佛山市茶叶协会、安溪县茶叶协会佛山分会、伴夏茶网、《徽茶》官微等联合支持。

TW104 福建漳平茶博士综合农场有限公司 曾中信(总经理)

TW112 林东翰

TW114 祥元茗茶有限公司 卢瑞祥

YG129 吴林建

YG170 武夷山君弘茶叶有限公司

YG142 武夷山市奇滋茶厂

YG127 武夷山市茶马汇茶叶有限公司

YS138 福建探春文化发展有限公司

YS108永春县岩山茶叶专业合作社

YS136 赴岩茶业

YH231 武夷山盛章茶业有限公司

YH102 范礼虹

YH146 武夷山市西龙苑茶业有限公司

YH176 福建探春文化发展有限公司

YH217 醉枞岩

GD112 潮州市茶农协会副秘书长林泽敏

L104 浮梁茶开发（集团）有限公司

H108 安溪县银盘山茶厂

H105 翔发苑

H139 尤溪县碧叶馨茶叶专业合作社

ZP137 华鲜茶厂

ZP135 兴明茶厂

ZP188 仙茗坊家庭农场

ZP200 漳平市到花香农场

ZP219 漳平市友珍茶行

BZ103 福鼎市永德益茶业有限公司

BZ110 厦门月崖茶叶有限公司

FBM108 福鼎市湖林清茶业有限公司

QT136 福建珍山茶业有限公司

QT120 冠香茗茶

NT106 福建珍山茶业有限公司

NT153 泰宗味

BY298 平和县醇兰茶业

BY109 平和县六一茶叶

BY119 福建省天醇茶业有限公司

BY186 漳州江厦满堂农业开发有限公司

BY194 厦门立耿茶业

BY288 旭丰鑫茶业有限公司

BY301 淳博茶业

1.天福牌乌龙茶(漳州天福茶业有限公司)

2.中茶海堤（厦门茶叶进出口有限公司）

3.赛珍珠铁观音（八马茶业股份有限公司）

4.春伦（福建春伦集团）

5.品品香（福建品品香茶业有限公司）

6.正山堂骏眉中国（福建武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司）

7.鼎白（福建鼎白茶业有限公司）

8.山国工夫茶（厦门山国饮艺茶业有限公司）

9.云根白茶（福建省政和云根茶业有限公司）

10.百焙（福建省高建发茶业有限公司）

10.育丞（台湾育丞茶业有限公司）

（以上排名不分先后）

在当前特殊情况下，我们建议加大线上的两岸交流活动，比如线上两岸学术交流会、线上的品牌推广、线上的产品推荐。

线上的平台，比如抖音、快手、今日头条等能够进行直播的，或者短视频传播。

举例来说，台湾有很多的茶界人士都在抖音上进行直播，有介绍茶知识，也有介绍茶产品介绍，更有茶文化推广。如果进行两岸学术交流，就可以运用云直播（多平台直播）这个载体，我们大陆高校教授在这边的实险室里进行云南普洱茶的茶叶知识介绍与产品推荐，另一边，台湾高校教授也在实验室里对台湾高山茶的茶叶知识进行介绍与产品推荐。

建议搭建一个网上平台，找政府部门或者当地茶协组织背书的茶企在平台上线，销售当地的特色茶叶，比如杭州的碧螺春、台湾高山茶、大田美人茶、尤溪的尤溪红、武夷山的大红袍、云南普洱。

在没疫情情况下，我们鼓励深度的茶文化之旅（游学），比如邀请全国各地的爱茶人士或者茶企前往云南、杭州进行考察，除了对茶山、茶企、茶市场的考察之外，可以让高校的老师帮忙上1-2个小时的专业知识普及。

通过两岸茶文化季活动，可以增进两岸茶业界的交流与沟通，增进情谊。同时，通过茶王赛，能够将两岸好的茶产品突显出来，让我们两岸的老百姓都能够品到质量好的茶叶，让老百姓享受美好的生活。

对海峡两岸茶文化季活动的建议：

一、进一步加大宣传。利用各种媒体，特别是发挥海峡导报社的资源优势，开展全方位、多纬度、立体式的宣传，让更宽的社会层面、更广的茶区、更多的群体了解活动、支持活动、参与活动，使活动成为海峡两岸文化交流的平台，不同茶区交流互学的窗口，落实“三茶”统筹发展理念的抓手，共同促进茶文化、茶产业的繁荣发展。

二、进一步规范活动程序。“两岸茶王擂台赛”是整个活动的重要组成部分，也是社会关注度很高的一项重要国内茶叶赛事，影响日盛。要制定严密、科学的活动规则，充分听取各方的意见与诉求，遴选有代表性且权威性专家，严格设置奖项，公平、公正、公开发布评选结果。

三、进一步增进交流沟通。不断充实活动的内涵，进一步延伸活动的影响与覆盖面，并以活动为契机，加强海峡两岸茶文化、茶产业、茶科技的交流与沟通，实现资源互补，合作共赢，以此增进台湾同胞对中华文化的认同感，对祖国的归属感，促进两岸携手一起向未来。

今年春茶开始采摘，用工形势比较严竣，不过，茶行业的茶农、茶企要有信心，对未来茶产业的发展持乐观态度。

此外，要拓宽并畅通销售渠道。不仅要在线上实体店经营好，而且要加大力度在线上进行经营，尽量采取线上与线下两条腿走路。

加大普洱茶的保健功能宣传，让更多的科普知识走进寻常百姓家。

作为两岸茶文化交流的重要载体，海峡两岸茶文化季大型活动对两岸民间交流非常有意义，不仅能够让两岸的茶叶有机会融合，更能够让两岸的老百姓喝到真正的好茶。

疫情新常态下，我们更应该遵循“做好三茶统筹大文章”的指示精神，两岸聚力提升茶科技水平、拓展茶文化内涵，展好此双翅助力茶产业高质量发展。目前的形势，对于两岸茶产业发展不仅是挑战，更是一种改变和创新的机遇，因为我们正处于移动互联网和百年未有之大变局时代，当前涉茶产业不仅涵盖了传统的茶叶种植及加工业、茶叶贸易及流通业，还包括现代茶叶科技服务业、信息化服务业、休闲茶业、茶文化产业和其他乡村新型服务业，更涌现出茶叶电子商务、网络直播、一站式购物等新业态、新商业模式，它们发展猛、见效快、潜力大，很有可能成为突破点和新经济增长点。只有实现从茶叶集约化生产加工到茶文化传播、旅游观光、品牌营销的“三产”深度融合、从茶园到茶产品的快速市场响应，才能从根本上提升茶产业化水平，培育强势的茶产业竞争力。

（1） 通过我国大陆地域辽阔孕育的优特茶树品种、独特的原生境栽培技术、因品种地域而产生的多茶类加工技术，生产出品种花色和感官风味丰富的个性化、差异化茶产品来吸引与满足消费者的多样化需求，同时更需要加大茶文化的宣传，融文化于宣传、包装设计之中，引导消费，扩大消费量及提升茶产品附加值。

（2）不仅要传承和创新传统茶品，还要加强速溶茶、茶饮料、茶食品、茶日用品和茶保健品等新产品的加工、提取、拼配等技术的研发，延伸茶产业链条，拓展年青消费群体，在提高茶叶色香味品质基础上，不断实现方便化、功能化、高雅化、时尚化。

通过两岸茶人的互动交流，凝聚“三茶统筹”共识，做大做强中国茶产业，弘扬中国茶文化，以茶为媒，早日实现祖国统一。

（1）通过举办形式多样的、线上与线下融合的两岸交流活动如开采节、斗茶赛、茶叶技能赛、产品推介会及茶园观光旅游等，使大家更好地走进茶区体验茶园的生态之美、加工技艺之精、茶品质之魅，增加消费者对地域特色茶产品的认可度、信誉度。

（2）通过“互联网+文化遗产”进行茶旅和展览创新，建立线上互联网知识平台、3D虚拟茶叶博物馆和移动端自助搜寻导览系统，以及线下复古生活博物馆、系列文创产品和游学课程体系，以创意方式传承和推广茶文化。

（3）专派茶叶访问学者，加强学术交流、文化互访，促进两岸茶业交流。

（4）出版茶叶科普读物，尤其是面向青少年的科普读物，从娃娃抓起，以茶为媒，推动两地融合统一。

三明市位于福建省中部，是福建重要茶叶产区，2021年全市茶园面积34.12万亩，产量5.20万吨，面积居全省第4位，产量居全省第5位。三明是多茶类产区，以生产乌龙茶、绿茶、红茶为主。2021年，全市乌龙茶产量2.32万吨，绿茶产量2.11万吨，红茶产量0.75万吨。

近年来，三明市采取市、县联手，政府、高校、科研部门、协会、茶企协同，以美人茶为突破口，引领三明生态茶产业高质量发展。目前，以大田美人茶区域公用品牌为代表的三明美人茶产业发展势头良好。2021年，大田县美人茶产量达4000 吨，占全国美人茶总产量的70 %以上。大田县成为中国大陆美人茶产业的集中产地、核心区域，获得“中国美人茶之乡”荣誉。

美人茶原产于台湾省，其干茶的“五色”外形和花（果）香蜜韵，在茶品中很有辨识度，赢得了消费者喜爱。两岸茶香同源，自20世纪90年代起，随着海峡两岸茶业合作交流，台湾省美人茶的适制品种和加工工艺在福建省等大陆传统乌龙茶产区落地，均表现出良好的品质风格，也获得了良好收益。

两岸茶香同源，三明有5个县（市）生产美人茶，每个美人茶产地都有台湾茶人耕耘的身影，明台美人茶产业发展有较好的合作基础。今后，明台在美人茶文化、产业、科技统筹发展方面，可以深入交流合作，在探索海峡两岸融合发展上迈出新步伐，促进海峡两岸乡村产业融合发展。

两岸一家亲，共饮一壶茶。美人茶，凝聚了海峡两岸茶人近三十年的努力和积淀，更承载了海峡两岸茶人的深厚情谊。今后，应讲好“一盏美人茶，缘结两岸情”故事，让关注两岸目光中驻足美人茶的影子。

一直以来，我县遵循习近平总书记的重要指示精神，坚持“绿水青山就是金山银山”理念，大力发展茶产业，取得明显成效。

全县茶叶种植面积9.71万亩，涉茶人员10万人，共有茶叶加工厂1320个，年产毛茶1.43万吨，全产业链产值38亿元。2021年，大田美人茶年产量4000吨，占全国美人茶产量的70%以上，是国内面积最大的美人茶生产基地。其中，全县有美人茶台企8家，种植面积1.8万亩，产量920吨，产值2.18亿元。

县委县政府将大田美人茶作为两大主导产业之一来发展，秉持“一贵出身、二贵姿色、三贵品味”的三贵特质，实行专班服务、专策支撑、专款扶持、专场推广、专园集聚，大田已成为中国美人茶之乡，大田美人茶成为推动乡村振兴的重要产业。

柘荣县产茶环境得天独厚，地处北纬27°黄金产茶带，中亚热带海洋性季风气候，茶区海拔高度在600-1200米之间。境内山峦叠嶂，空气清新，森林茂盛，云雾缭绕，水土丰美，昼夜温差大，孕育了柘荣高山白茶芽壮毫显、色白形美、香浓味醇显山韵的独特风味和优异品质，多次荣获国家及省部级茶叶评比大赛殊荣，2021年11月20日，“柘荣高山白茶”地理标志证明商标通过国家知识产权局核准注册，2021年12月1日被中茶协授予“高山白茶之乡”荣誉。

“高海拔、低纬度、多云雾、富锌硒、无污染”的独特环境，滋养了7万多亩高山茶园，沉淀出“香气浓郁、味感醇美、色泽鲜亮、绿色有机”的优异品质，吸引着张一元、吴裕泰等全国百强茶企落地深耕。“历史的厚重沧桑，积淀了‘淡淡茶香飘千古’的交口称誉，作为中国白茶原产地之一，种植技术、制茶工艺历经千年积累，有着400多年的确切文字记载，至今依然在民间遗存，绵延茶香穿越历史，焕发出新的韵味。”

神农尝百草，日遇七十二毒，得茶以解之，从上古时代开始，茶就出现在中华文明的脉络中，经过漫长的时间浸润、变迁，从东西周时的吃茶，秦代的喝茶，两汉时茶饼的出现，到唐代的煎茶，宋代的斗茶、元代团茶、散茶的出现，清代的简化茶具，到现在的六大茶类的划分和精熟的茶艺，每一次的转化，都烙刻着时代元素的沉淀和社会背景的印迹。最早把茶和禅结合在一起的是赵州和尚著名的偈语——吃茶去，他将禅的契入提炼成生活中的行住坐卧，柴米油盐酱醋茶，由此“茶禅一味”互相融合，以禅丰富茶，以茶成就禅。

厦门石室书院（海峡两岸交流基地）成立以来，参与了多次两岸茶文化的活动，这对于石室书院承办的十多次高水准、高层次、高质量学术论坛，在涉及社会、文化、历史、宗教等多个领域弘扬传统文化起到了一定的助推作用，同时，也与石室书院所在地——药师佛道场石室禅院有机结合，让禅茶一味蕴涵的生活智慧闪现在每一缕茶香里。两岸茶文化季活动对于茶文化的推广产生的积极影响，在两岸的参与者间都有共鸣，对于两岸的民间交流也有深刻的意义，预祝两岸茶文化季活动越办越好。

一、鼓励业者广为参加两岸的茶叶相关活动，如：茶博会，茶文化论坛，茶信息交流，只要有展会就参加，不论何种展会，以异业合作方式配合展出， 以振兴茶产业景气。例如茶与佛具展，举办几年都还算成功。

二、以异业合作，或称跨业合作的方式。透过饭店、食品、等各种行业配合行 销，以赠品试喝方式，让顾客可以品尝到好茶。

三、扩大茶叶的应用，把茶叶作为食品的添加原料，创新食品的推出，如茶叶糖果、茶叶饼干等等广为制作茶叶添加产品。

四、为了营运方便，广做压制茶，不限于普洱茶，各类茶都可以制成压制茶，方便进入台湾市场。

五、疫情期间，多利用网络，发展在线营销，在线茶信息交流，扩大茶友之间联系，广结善缘。

举办专业的普洱茶博览会，例如举办“世界普洱茶学术论坛与普洱茶博览会”专业的活动，办普洱茶的专业活动。

多做茶文化学术活动的交流，加强茶王赛的评选工作，提高茶叶质量的严格审评，例如，加强茶叶的内含物质检定，农药残留、原产地、制作过程履历的视频证据，愼重评选过程的公开、公平、公正性，以符合社会大众的公信。

因目前疫情关系，可以网络视讯方式举办两岸茶文化季活动，例如，以腾讯会议方式视讯活动。

台湾因疫情导致出关口很麻烦，因此大部分茶叶都是内销，当然也是有些少量可以寄到大陆，让大陆同胞一起来帮台湾茶农销售。现在正值春茶采收期间，希望透过两岸比赛茶的平台来增加曝光，也增加一些顾客和通路。今年春茶行情还是一样，有质量的好茶价格相差不大。

普洱茶本身就可以进到台湾市场，台湾人对普洱喜爱的人非常多，正常要用双向茶农对接平台及茶叶合作社，协会互相交流的方式会比较好。

通过联合主办有平台，对两岸的茶农，茶商来说，都是最好的方式，可以让消费者看到，放心，安全，喝茶才有保障，因为有平台，才会有曝光率，也才会有商机，所以众多的茶农，茶商才更愿意参与活动，这才是我们办两岸茶叶比赛活动的意义所在。

台湾受疫情影响，台湾本地茶叶内外销也跟着受到冲击，以2021年和2020年同期相比，相关数据显示，外销订单减少近3成。

有鉴于此，台湾集合学者专家，针对台湾各产区所产茶叶特色，以茶种、茶外观、茶汤颜色、茶汤滋味、茶汤香气，引用感官品评科学数据，研制台湾特色茶的六大风味轮。并透过成果发表，将台湾各地盛产的茶款，透过科学化浅而易懂的分析分类，让消费者可以轻松了解，台湾各地区各式各样优质的茶产品。

透过风味轮的简洁归纳，消费者可轻松辨识出台湾茶叶特殊的风味。举例来说，绿茶以青香为主，包种茶以花香为主，清香型球形乌龙茶以花香、甜香为主。透过风味轮整理归纳的信息，让广大消费者，可以透过风味轮的引索，更方便更精准找到适合自己的茶款，以此触动消费者购买的意愿。

台湾各地区所生产的茶产品，每年总出口量约1万公吨，但是这两年受到疫情影响，对大陆出口受阻，年减约2至3成。但因健康概念导向，许多年轻族群投入消费，内需市价相对成长；茶价亦有攀升的趋势。

以个人受邀参加第二届丝路论谈及第十届茶王比赛，推广般若天香国宝老茶经验，此行销概念如能结合目前海峡两岸茶王比赛及丝路论谈共同携手推广，必能达到扩大营销及两岸友善交流的终极目的！

疫情在各地的跌宕反复给各个行业都造成了一定冲击，也包括茶行业。但从长远来看，疫情也给消费者敲响了“健康生活”的警钟，这反而会刺激茶叶消费频次和消费量的提升。同时，越来越多的消费者更加注重产品品质以及品牌口碑。在此背景下，开发高品质健康茶饮产品、推进线上线下融合发展、加大茶叶品牌建设力度，就成为了茶行业转“危”为“机”的关键。

两岸茶文化季活动是促进两岸经济与文化交流、弘扬传播中华茶文化的重要平台。希望这个平台能充分发挥全媒体传播优势，深化茶文化交融互鉴，让更多的人知茶、爱茶。中茶厦门公司也将继续加强与两岸茶文化季活动的密切合作，携手推动两岸茶文化交流合作向更广的范围、更深的维度拓展。

今年的人工成本上涨了许多，并且缺工比较严重。因此，将对茶企、茶场、茶农更具挑战性，并会加剧茶界的洗牌，有品牌的茶企将有机会夺取更大的市场。

在当前情况下，建议在茶生产企业需要在茶科技上作文章，比如采茶机械化，茶生产加工企业需要精细化管理，加工设备上要更加现代化，总之，就是要加大做出高品质的好茶。另外，在销售渠道上，要加大力度开拓线上渠道，以此来拓宽市场。

对于两岸来说，需要在两岸茶行业加大融合，形成共同的标准，比如卫生标准、农残标准 、品饮标准、审评标准等，形成统一的标准后，才能够在大陆上销售，也能够更加有利于推向国际市场。

今年5月21日，将迎来第三个“国际茶日”节，作为中国茶世界香的品牌，两岸茶界共同把茶文化推向全球市场。

我来自于茶乡安溪，企业总部在厦门。因疫情二年多来的反反复复，给茶农及茶商造成了不少的困扰，采摘民工减少，采摘制作成本上升，供应量会减少。产量少但整体品质几乎有在提升，特别是量少中高端茶，将能够占领更大的市场氛围。

有了海峡导报提供了这个平台，让我们茶行业的同仁有一个共同相互学习、相互交流的机会。

其次，我认为举办过了几届茶王争霸赛事活动，对提高茶行业在全省、全国乃至全世界的知名度有一定的推动作用。

我身为一名安溪铁观音传承人，我始终坚持二十几年如一日，用心在做茶，长期坚持品质第一、信誉第一。

我会用匠心精神，把公司的品质做得更好，让安溪铁观音卖得更远，让全世界的人都爱上我们中国茶。

报社聘为我作为海峡两岸茶王擂台赛的民间评委组组长，我觉得也是给我一份荣誉和责任感，看到了海峡两岸连续举办过茶王赛十几届下来，由原来的不到百个茶样参赛到现在全茶类六大茶类来比赛，茶样更是数千个，茶样的规模在全国名列前茅，茶类在全国最齐全，说明活动含金量非常高，得到全国茶界的认可，同时台湾越来越多的茶叶组织参与活动，也大大促进的两岸茶业界交流与融合！

疫情下，消费者产生了新的消费习惯，因此我们也应该加速自身生产优化，用新的销售和营销方式的进程。首先，做好线上运营，将线下销售转为线上销售，寻找在电商销售上的突围；

其次，进行线下市场突围，茶叶线下市场仍是发力重点。挖掘老客户的潜在需求，赢得市场口碑的同时，也要起挖掘年轻消费市场， 注重产品创新，为消费者带来更轻松、新鲜的喝茶体验。

最后，经过这次疫情，消费者的健康意识进一步提高，茶作为饮品中健康的代名词，消费者认可度上升。在这样的环境中，产品上具备安全卫生、品质优异的茶叶更能让消费者接受，更能在在发展中会走上快车道，所以茶品品质才是突围的关键。

海峡两岸，同根同源，文缘相承。茶叶在两岸都是重要的经济作物，也是两岸文化交流重要纽带。两岸茶文化季活动为两岸茶企、茶人交流构建了非常好的平台，寄望这一平台能够助推中国茶产业高质量发展，中华茶人之间能够有更密切的交流，以“茶”促融，促进两岸产业的融合发展。

疫情的反复对各行各业都是严峻的考验。对茶行业来说是巨大的挑战，也是机遇。疫情暴露出来的健康危机和需求，让大家的消费意识逐渐改变，看好大健康市场。茶的保健效果，尤其是福鼎白茶被更多人认可。

奇古枝茶业的企业使命就是“为世界制作健康好白茶”，一步一个脚印，成长为福鼎白茶龙头企业。奇古枝人初心不改，秉承行业之责任，积极助推福鼎白茶公共品牌发展，将“让世界爱上福鼎白茶”作为决心与目标，打造“大国礼茶”品牌典范。

如上合组织成立20周年，奇古枝是指定礼品；第五届世界智能大会合作伙伴；“读懂中国”支持单位及官方指定礼品；第三届东盟峰会指定用茶等等。我们还将“凤翔天”福鼎白茶赠送联合国第八任秘书长、博鳌亚洲论坛理事长潘基文先生；2003古树老白茶赠送哥伦比亚总统安德烈斯·帕斯特拉纳·阿朗戈总统；赠送泰国皇室成员旺猜亲王等等。让福鼎白茶一次次登上国际舞台，向世界传递茶文化的同时，以实际行动助力福鼎白茶“走出去”，为世界瞩目。

此外，在特殊的时代背景下，奇古枝茶业正本清源，狠抓源头，率先在茶企开展茶青农残速测，保证消费者喝到的每一口白茶都是最健康的。此外，积极发展电商产业。针对线上商品的销售特点，研发出更符合年轻人消费习惯和审美的福鼎白茶，将健康的生活方式和理念传达给疫情当下的每一个人。

两岸茶文化季开展以来，让茶企之间的交流更多，增加我们互相学习和交流的机会，对福鼎白茶的健康发展是巨大的利好。

参加两岸茶文化季以来，奇古枝茶业多次在斗茶大赛上获得金奖，摘得“茶王”的桂冠。并在2021年冠名第十届海峡两岸春季茶王擂台赛，9名两岸新“茶王”接过证书及“奇古枝”的奖杯。

这些活动有利促进了两岸人民及茶文化的合作交流，《海峡导报》作为媒体充分发挥所长，起到不可或缺的作用，意义重大。

身处时代背景下，如何结合自身优势所长，将更优质的福鼎白茶带给消费者，持续做好文化输出，让深受疫情困扰的世界人民了解福鼎白茶，爱上福鼎白茶，是每个茶企都要认真思考的问题。也希望能通过两岸文化季活动助推我们对健康产业的共同愿景。

两岸茶文化季活动对两岸的交流非常有意义！

闽南的茶文化非常浓厚，而台湾相当部分是闽南移民过去的，也非常喜欢茶叶。其中，两岸融合非常有意义的就是漳平永福的台创园，它非常成功，里面来自台湾的茶农有数百个，在那里种植着大规模的台湾品种茶。

近年来，相当多台湾阿里山的茶叶，其茶青很多是来自漳平永福。大陆的政府部门也对前来福建投资的台商给予了政策上的扶持，并有利地促进了两岸的融合发展。

作为在厦的台商协会愿意全力配合活动。

中国是茶的故乡，茶作为中华民族的“国饮”，两岸茶文化同根同源，海峡两岸地缘相近、血缘相亲、文缘相承。茶叶在两岸间都是主要经济作物，在促进经济发展中能体现出重要功能。特别是现在疫情防控常态化的特殊背景下，两岸茶人交流会可通过“线下”“线上”相结合的形式，让两岸茶人相聚“云端”，畅叙茶缘。两岸茶人也要抓住饮茶的健康属性，开展科研创新和攻关，推动茶产业高质量发展。提高两岸茶农“一带一路”沿线国家和地区的茶产业交流合作，促进生产、流通、消费有效衔接，让中国好茶走向世界，合作共赢。

也希望“茶擂台”继续发挥平台作用，为两岸茶业蓬勃发展，中华茶人之间的密切交往做出新的贡献，让两岸茶农、茶企更有互相交流和分享的机会。

两岸茶业互补性很强，台湾地少人多市场小，导致台湾只能够农业进行精制耕种，大陆地多市场大，因此，台湾茶农就可以带资金与技术到大陆来投资与发展。

此外，大陆政府部门也给予了前来大陆投资与创业的台商给予了很多的政策扶持。

漳平永福高山茶的质量现在比台湾本地的茶叶一点都不会差，往年拿到台湾参加赛事，都是抱得大奖、比如特等奖（大陆的叫法为茶王）。

茶叶能否在市场上走得开，更多需要政府搭建，企业唱戏，比如漳平永福的茶叶，如果能够以省级以上政府部门搭台，永福的茶企或者整个茶产业来唱戏，这样在全国乃至全球的影响力就比较大，如果只是以永福众多的台湾茶企在举行活动，显然影响力小，推广起来就品牌的知名度就非常不明显。

2022年1月9日中午，专家们在评审完后，前到茶会客室里举办了一场养生壶专场活动。

福建省德化天达陶瓷有限公司用他们公司的养生壶与其它的普通壶一起烧水，并对同样品质的岩茶肉桂进行了冲泡。

结果众多专家表示，用养生壶烧出来的水泡出的茶汤较好喝，质量会上一个层次。

高峰（农业农村部茶叶指导组专家）说，养生壶泡出来的茶叶对比茶叶甜度更高，随后他询问了福建省德化天达陶瓷有限公司的董事长林明珠养生壶与普通壶有何区别？

林明珠回答称，养生壶是用陶泥通过1400度高温烧制而成的，里面的矿物质比较会不一样。导致，用该壶烧出来的有过滤功能，水质比较好，所以泡出来的茶会比较好喝。

值得一提的是，每个品项的茶王将奖励上千元的养生壶（由福建省德化天达陶瓷有限公司提供赞助）。

在闽南语里，“厝”是房子，红砖厝就是用红砖盖的房子，也是闽南最有代表意义的传统建筑。而今，闽南大地上数百座红砖厝建筑，不仅凝聚着一段段温暖的记忆，也浓缩了闽南人坚韧、开朗、沉着、豁达的性格。闽南人对生活的美好祈愿，也酝酿了红砖厝丰富多彩的建筑表达，形成了红砖文化深沉而独特的底蕴。

月崖集团便坐落在厦门市思明区龙山文创园的一座秀丽典雅的闽南古厝内，它茕茕孑立，临街而居，传承红砖厝固有的关于团圆和谐的意志与力量，也凝望着厦门这座美丽海滨城市生生不息，绵延不绝的人文脉络，为鹭岛保留了这样一份喧闹中的静谧。其下设有月崖茶仓、月崖庭院、月崖酒庄和绿色有机茶园基地等。

月崖谐音“月芽”。即上品茶叶最佳采摘状态。月，即月亮，代表着一种流转循环的永恒与轮回。中国人对月亮素来情有独钟,因为月亮那种特殊的质感和独到的美丽。它是柔和的,它是清澈的,它是圆润的,更重要的是,它是不断变化的。崖取意“山崖”。陆羽《茶经》曰：“上茶生于烂石”、“阳崖阴林，紫者上”。因此，自古就有“采茶非采菉，远上层层崖”之说。所以，月崖有“月下饮茶，念卿天涯（崖）”之意。

月崖集团奉行“以德为先，善行天下”的企业理念以及做事先做人的原则，以做百年老店的愿景来回馈社会。月崖茶仓同时也是是厦门大学百年校庆的捐赠者。

当您来到挂着月崖庭院的古厝门口时，沿着台阶拾级而上，首先映入眼帘的是由两片月牙组成的一个大满月的把手，寓意满满的祝福。当您推开大气庄重的大门时，圆月又变成了月牙，即月崖之意。步入月崖茶仓，素雅古朴的装饰中散发着浓郁的现代气息，每个角落都经由精心打造。茶仓分上下两层，挂满名师大家的书画作品，有黄永厚、林金定、沈鹏、寿觉生等。茶仓的二楼将宽大的阳台打造成别具一格的空中园林。

穿过空中园林，便进入月崖庭院的餐饮部。这里有独具月崖特色的闽南创意融合菜，把西餐优点融入中餐，把茶文化融入餐饮，让您感受中华美食的博大精深。从月崖茶仓下到一楼穿过走廊旁，便进入月崖酒庄，在这里您可以放心啜品，也可以放心购买正宗的飞天茅台、五粮液等高档国酒。

常言红砖古厝凝乡愁。选址于此，更是希望她的宁静致远可以感染了每一个在月崖流连的您。品茶、闻香、会友、闲坐、赏书画，一同遐思悠远，淡守清欢，体验远离城市喧嚣的“慢”生活。

月崖集团拥有上万亩优质的有机茶园基地，做出正宗的高品质绿色有机茶是月崖的庄严承诺。在福鼎高山白茶基地和武夷山腹地岩茶基地，水清林密，高山云雾缭绕，茶青不仅肥厚优良，更有国家级非物质文化遗产制茶大师的精心制作和焙制，白茶系列和有机岩茶系列一经面市，便广受欢迎。正如李白诗中所言“茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。”

深厚而博大的中华茶文化已深深的植根于月崖集团的品牌血液里。“半壁山房待明月， 一盏清茗酬知音”，期待以茶为纽带与您在月崖相识、相知！