【导读】11月步入中下旬，小雪节气即将到来，北方的气温再次走低，树叶多以凋落，多地也迎来了初雪。而在国内农产品市场，随着供需间不断的碰撞，多种农产品价格逐步“降温”，其中，涉及生猪、豆粕以及鸡蛋，但是，粮价表现依然揪心，市场呈现涨跌停滞的表现！
那么，国内农产品市场，有哪些具体变化呢？具体分析来了！
据最新官方消息了解，目前，全国农产品批发市场，肉鱼蛋奶等主要“菜篮子”商品价格中，猪肉价格批发均价33.3元/公斤，环比上周五回落1%，牛肉价格77.83元/公斤，回落0.1%，羊肉均价67.8元/公斤，上涨0.6%！而鸡蛋价格均价12.35元/公斤，下降0.5%，水产方面，鲤鱼均价13.6元/公斤，上涨1.9%，鲫鱼均价18.88元/公斤，上涨0.7%，白鲢鱼价格9.49元/公斤，上涨1.1%！
从官方数据了解，肉价以及蛋价有偏弱的走势，而多种淡水鱼价格有小幅反弹的表现，这也体现了当前市场猪肉、牛羊肉价格较高，居民消费替代情绪转浓，低价水产替代消费增多！
一、猪价上涨“有变”！
本轮猪价冲低回调，11月12~15日猪价呈现连涨的表现，但是，11月15日，猪价上涨明显受限，涨幅仅有0.07元，均价徘徊在24.74元/公斤，市场有冲高回落的迹象！
目前，国内消费市场表现孱弱，受猪肉价格偏高，虽然，批发市场白条猪价格维持在31.76元/公斤，但是，由于多层分销，居民采购猪肉价格普遍维持在20元/斤左右，肉价的高位震荡，这也限制了居民需求积极性，消费者寻求替代增多，下游市场猪肉走货迟缓，批发市场剩货增多，消费需求维持弱势，对于猪价反弹有较强的抑制表现！
而在生猪供给方面，由于国内近期口罩问题日益严峻，各地对于人员流通有较为严格的限制，需求端表现不畅，而市场对于即将到来的腌制腊肉的利好也信心不足，叠加，年底适重猪源集中抛售，养殖端对于猪价前景有所担忧，随着此轮猪价震荡走强，市场压栏情绪逐步减弱，北方地区，散户出栏现象明显增多，市场猪源流通表现逐步改善，屠宰场顺势压价，猪价上涨“有变”，北方大部行情走低！
目前，东北市场，生猪均价逐步触底24元/公斤，但是，区域仍有明显的价差，华北京津以及河北地区，猪价徘徊在25.1~25.2元/公斤，产销倒挂现象依然存在！而在高价地区，川渝以及云贵地区，猪价继续补涨，四川、重庆地区，猪价逐步冲高25.8元/公斤，但是，山东、安徽以及江苏地区，猪价逐步跌破25元/公斤，市场多空博弈较为明显！
个人认为，猪价短期内或将横盘在24~25元/公斤左右，市场受消费需求不畅以及养殖端出栏情绪的调整，猪价或有窄幅涨跌的变化，但是，进入11月20日以后，随着利好支撑转强，养殖端观望情绪升温，惜售现象或将再次反弹，猪价有波动偏强的走势！
二、鸡蛋价格高位“松动”！
进入11月份，由于需求不畅，供给不足，国内产销市场，鸡蛋价格维持高位震荡的表现，此前，蛋价迅速回落，产区蛋价逐步跌至5.56元/斤，下游市场有一定补货需求，蛋价震荡走强，但是，市场多空博弈，国内蛋价再现“跌势”，多地高价蛋源价格逐步松动！
此轮蛋价再次走低，阶段性产区蛋价回落至5.52元/斤，相比月初下跌幅度达到了7.5%，一方面，南北多地口罩问题有所改善，居民囤货恐慌的情绪有所降温，市场逐步回归理性，由于居民购买力的下降，囤货情绪转弱，下游需求走货迟缓，贸易商拿货趋于谨慎，而入冬后，多种时令蔬菜集中上市，猪肉价格有所松动，居民采购鸡蛋的预期下滑；
另一方面，今年“双11”较为惨淡，电商备货需求不高，短期内，缺乏节日利好，下游市场多以备货完成，市场消化需要周期，而养殖端产能缓慢提升，入冬后鸡蛋产蛋率逐步改善，国内产销环节库存逐步增加，养殖端顺势出货情绪升温，价格出现偏弱的走势！
但是，整体来看，由于养殖高成本的当下，老鸡顺势淘汰，养殖场经产蛋鸡存栏不足，产能偏低的压力依然存在，虽然，需求端表现低迷，但是，供应偏紧仍较明显，多空博弈下，蛋价缺乏大幅下挫的可能！
三、豆粕行情走低！
据最新消息了解，巴西22~23年大豆产能或将达到1.5453亿吨，高于市场此前1.515亿吨，产能同比或将上涨21.3%！受大豆产能国供给压力改善，以及国内进口大豆陆续到港，市场看跌情绪升温，现货豆粕行情有震荡偏弱的表现！
据数据显示，目前，国内43%蛋白现货豆粕行情震荡走低，其中，大连贸易商报价5550元/吨，北京油厂报价5510元/吨，回落210元；天津贸易商报价5550元，回落160元/吨；烟台油厂报价5420元/吨，回落70元；东莞贸易商报价5680元/吨，涨60元/吨；泉州油厂报价5540元/吨，跌价90元！
目前，国内主流油厂报价徘徊在5550元/吨，部分高价市场，豆粕报价徘徊在5660~5880元/吨！豆粕行情冲高回落，山东地区，豆粕均价从5700元/吨，降至5500元/吨，跌幅达到了3.51%！
此轮豆粕行情走低，一方面，市场对于高价豆粕抵触情绪升温，由于入冬后，国内主流养殖主体备货基本完成，下游需求刚需减弱，贸易商观望情绪转浓，而此前生猪价格大幅下滑，这也加剧了饲料企业对于高价豆粕的抵触情绪；另一方面，11月进入中下旬，国内贸易商进口大豆逐步到港，企业开工率或将逐步回升，豆粕库存或将逐步改善，预计，豆粕行情或将逐步开启下行的区间！
四、粮价揪心！
目前，国内主流粮食市场，小麦以及玉米行情走势“揪心”！
一方面，小麦价格继续冲高的难度陡增，虽然，市场余粮逐步减少，基层仍有看涨的情绪，而受口罩问题限制，小麦上量难度较高，但是，由于下游面粉走货表现一般，需求旺季还未真正到来，制粉企业成本压力陡增，进一步涨价补库的积极性转差，工厂库存消耗为主，为了改善盈利空间，压价情绪反弹，部分企业出现小幅落价的表现！但是，由于市场粮源供给相对偏紧，预计，小麦价格下调压力较大，短期内，国内小麦价格或将延续“不温不火”的局面，价格大致徘徊在1.6~1.65元/斤！
另一方面，在玉米市场，此前，玉米行情强势走强，东北以及华北、黄淮地区，企业报价不断走高，而支撑玉米行情上涨的关键，不仅受种植户惜售看涨，基层粮源供给不足，贸易商控量出货，企业上量不佳，被动涨价下，多家用粮企业报价不断走强，东北地区受中储粮部分直属库高价收粮，市场底气看涨，多地工厂报价干粮陆续靠拢1.4元/斤！而在华北以及黄淮地区，由于复杂的口罩问题，限制了基层农户出粮的节奏，玉米上量迟迟难以增加，企业库存告急，刚需逐步增强，涨价支撑下，多地用粮企业报价涨破了1.5元/斤！
但是，随着华北以及黄淮、东北等地，雨雪过后，天气放晴，多地口罩问题也逐步改善，物流运输逐步通畅，市场上量也逐步增多，企业涨价积极性回落，山东多地工厂按需提价，落价现象逐步增多！
虽然，今年玉米受种植成本，玉米减量以及多方主体入市收粮等因素支撑，价格处于偏强运行的阶段，但是，新粮上市以来，市场尚无出现明显上量的表现，这也将加剧后期粮价反弹的节奏，涨势或将被提前透支！
预警！11月15日猪价“有变”，豆粕、鸡蛋高位“松动”，粮价揪心！对此，大家是如何看待的呢？以上仅供参考！