“盛世牡丹”申城绽放 青饮惊艳中国品牌日
以平台思维打开青沪合作的新“泉眼” 崂山矿泉水、华东·百利酒庄上海品牌旗舰店落子上海滩
■青岛饮料集团“盛世牡丹”主题特色展厅。
■青岛饮料集团荣获2021年中国品牌日青岛最具价值品牌奖项。
五月的风，吹起浦江浪；东方明珠，照亮胶州湾。青申携手，前缘再续、气质再造。上海，背靠长江，面向太平洋，长期引领中国开放风气之先。青岛，依托有容乃大的海洋文化，站在中国开放发展的新风口。
百年前，上海与青岛并称为“上青天”，百年后的今天，青申互动更为紧密，手握得更紧。2001年上海合作组织在上海成立，2018年上海合作组织青岛峰会召开，上海合作组织地方经贸合作示范区落户青岛。上海一直致力于“在服务全国中发展上海”，现代服务业走到了全国乃至世界的前列，青岛从去年以来已陆续派出三批干部赴上海实训，透视上海改革发展全貌，体悟开放真谛，汲取创新力量，感受包容魅力。
■崂山矿泉水、华东·百利酒庄品牌旗舰店内景。
2021年5月11日，中国品牌日系列活动在上海举行之际，青岛饮料集团第一个国际化高端品牌旗舰店——位于上海市青浦区徐泾镇京华路的崂山矿泉水、华东百利酒庄上海品牌旗舰店举办开业仪式。上海合作组织青岛峰会唯一指定用水、用酒——青岛崂山矿泉水、华东百利葡萄酒以及青岛饮料集团旗下众多明星品牌产品正式“登陆”上海滩。通过上海这个顶级大舞台，舞出青岛品牌的精彩，走上更广阔的国际舞台。
崂山矿泉水、华东百利酒庄上海品牌旗舰店是青岛饮料集团和上海锦江国际集团强强联手打造，双方将以此为契机，寻求青申企业之间更广阔的合作发展。一幅青申携手推动南北东西大循环的“双城记”新篇、“上青天”传奇壮美画卷正在徐徐铺开……
■崂山矿泉水、华东·百利酒庄品牌旗舰店。
新产品释放新势能
初夏的申城热情似火。观展之余，品鉴一杯清爽甘甜的水产品成为不少与会嘉宾的共同选择。2021年中国自主品牌博览会“匠心青岛”主题展馆内，青岛饮料集团的特色展厅人头攒动。
崂矿经典红色打底，搭配盛放的牡丹花元素，再加入白花蛇草水经典绿色勾勒出的枝叶……相比较往年，青岛饮料集团今年的展厅布置格外用心。之所以选择这种布展风格，很大程度上是为了给其刚刚发布的新产品做铺垫。
盛世牡丹，国色天香。5月10日，青岛饮料集团以“理想耀百年”为主题，推出了“盛世牡丹”系列矩阵新品，搭配展厅布局，为与会嘉宾带来强烈的视觉冲击。据介绍，“盛世牡丹”覆盖崂矿旗下多种产品，包括高端玻璃瓶、精品、经典、珍品、金矿，以及华东干红、干白葡萄酒等。于新产品中，记者发现其均融入了“100”元素，透过“100”可以看到盛开的牡丹图样，寓意着中华民族繁荣昌盛。
同时，“盛世牡丹”新品还在青岛饮料集团与全国各地知名参展品牌之间搭建起交流合作的桥梁。今年的中国品牌日系列活动中，崂矿“盛世牡丹”专标水成为博览会的指定用水，现场500多家参展企业无一例外成为“盛世牡丹”系列水产品的首批品鉴者。
品质过硬的特色水产品提升了青岛饮料集团的品牌美誉度。
实际上，不单单是本次“盛世牡丹”系列新品的发布，通过新产品释放品牌新势能正成为青岛饮料集团做大做强的重要打法。从中国历史上第一瓶瓶装天然矿泉水，到第一瓶崂山白花蛇草水，再到加速在健康饮品行业布局，大健康时代的到来，为青岛饮料集团转型升级、市场供给侧改革和产品消费升级带来重大机遇。
近年来，在巩固原有市场的同时，青岛饮料集团大力推进水健康饮品传统主业的内涵式发展，柔装水、苏打水、风味水、近水饮料等相继问世，并开发出功能性饮料、无糖崂山可乐等热点产品。这不单单彰显了饮料集团百年品牌底蕴和传承匠心精神，还通过传统与时尚的完美融合，迎合消费群体时尚诉求，不断提升品牌知名度。
这从其此前多次举办的新品发布会上或可看出端倪。以去年7月的新品发布会为例，值崂山矿泉水120周年之际，崂山可乐、崂山白花蛇草水、崂山苏打水传统意义上的“崂山三绝”集体大变装，推出个性化纤体罐产品，产品一经上市就在线下线上平台掀起了一轮消费高峰。
■崂山矿泉水、华东·百利酒庄上海品牌旗舰店揭牌。
新平台推动新发展
除在产品上下功夫，搭建合作新平台成为青岛饮料集团提升品牌美誉度的又一重要举措。
5月11日，崂山矿泉水、华东百利酒庄上海品牌旗舰店落子上海市青浦区徐泾镇京华路。该旗舰店总面积约350平方米，集产品陈列、历史传承、互动体验、餐饮休闲、茗茶品酒为一体。未来，旗舰店将定期举办“品牌行业+”等主题活动，围绕青岛、上海企业及所属行业举办系列交流、洽谈、营商活动，拉近青沪两地企业距离。
据了解，作为一家来自品牌之都的品牌企业，青岛饮料集团以青岛市赴上海专业实训队等为纽带，与上海企业界建立起巩固的合作关系。崂山矿泉水、华东百利酒庄上海品牌旗舰店，也是该公司在上海开设的第一家集青岛品牌企业为一体的实体产品体验中心，是与上海企业界强强联合、优势互补、深化合作的产物。
值得一提的是，从“单打独斗”到“攥指成拳”，青岛品牌集群化发展之路，迈出坚实步伐。为延续第五届“中国品牌日”活动精神，青岛饮料集团还将以该旗舰店为依托，特邀青岛海尔、海信、双星、澳柯玛等各家名优企业在旗舰店开展连续六个月的展示展销，努力将崂山矿泉水、华东百利酒庄上海品牌旗舰店办成青岛乃至山东品牌产品宣传推广的一扇重要窗口，将特展活动办成城市文化传播的重要桥梁，青沪企业家精诚合作的重要平台。
未来，依托这个平台，青岛的优秀品牌在上海开拓国际市场、高端市场的同时，还将为上海市民带来颇具地域特色的各类消费产品，为这座国际大都市提升消费动能贡献一份力量。青岛饮料集团董事长王达表示，以本次在上海落子的旗舰店为例，青岛饮料集团意在以平台思维打开青沪合作的新“泉眼”。
通过一个个平台，青岛饮料集团的品牌知名度如今正加速走向世界。
以“崂山”品牌为例，沿着“一带一路”声名远播，很多上合组织成员国主动上门洽谈、寻求合作空间，崂山矿泉也由此成为“青岛制造、中国品牌、国际品质”的典范。如今，“崂山”系列饮品已经批量出口到50多个国家和地区，走向全世界。
不单单是“崂山”品牌，近年来，借上海合作组织青岛峰会、国庆大阅兵、中国海军节、博鳌亚洲健康论坛、全球创投风投大会等重大活动平台，青岛饮料集团旗下各款产品频频登上国际国内舞台。依托于此，青岛饮料集团旗下“崂山”入选青岛市新一代“青岛金花”培育品牌，产品成功进入中南海、人民大会堂。
坚持以开放促进创新，以创新倒逼改革，用市场逻辑谋事，聚焦主业主责，放大合作平台，青岛饮料集团正全面深化改革、实现在高质量发展新征程中率先走在前列。
■崂山矿泉水、华东·百利酒庄品牌旗舰店内景。
新理念引领新未来
引人注目的是，在5月10日上午举办的“匠心青岛 榜样品牌”颁奖仪式上，青岛还向优秀的本土企业颁发了奖励。其中，青岛饮料集团荣获2021年中国品牌日青岛最具价值品牌奖项。
诞生了中国第一瓶天然矿泉水、第一瓶碳酸饮料和第一座欧式酒堡，集中国名牌、中国驰名商标、中华老字号于一身，旗下拥有“崂山矿泉水”“青岛葡萄酒”两个百年民族品牌的青岛饮料集团，以新理念讲好品牌故事，引领行业新未来。
“老字号不是包袱，是财富。老品牌要年轻化，就要不忘初心、持续创新，扎扎实实把品质做好，让产品文化特点更鲜明。”王达透露，在消费升级的背景下，新技术、新产品、新理念不断涌现，再加之不少国内快销品行业尤其是一些老字号企业都面临品牌年轻化的困局，青岛饮料集团选择以“跨界合作的多元化尝试”与“时尚营销”为破题点，通过对经营理念、管理方式、营销模式等方面的创新，寻找突破路径。
以爆红网络的白花蛇草水为例，崂山白花蛇草水的全民热度始于2016年，彼时，网友评出的中国“史上最难喝饮料TOP5”，崂山白花蛇草水以“暗黑饮料”“灵魂琼浆”之名瞬间爆红。事实上，崂山白花蛇草水的大热不是无心插柳而是刻意为之的营销手法。在这波操作中，青岛饮料集团精准抓住了用户的消费心理以及大众对健康饮水的需求，实现了这款老产品的成功出圈。
据介绍，“十三五”时期，青岛饮料集团持续实施“品牌+品质”“品牌+营销”“品牌+文化”等品牌带动发展战略，“根植青岛、覆盖全省、布局一线城市”的“新百年、新崂矿、新征程”的营销布局正式起航，崂矿、华东两个品牌双双入选中国品牌500强。其中，崂矿还入选亚洲品牌500强，品牌价值由2016年的48.76亿元不断跃升至2020年的353.75亿元；华东2017年首次以价值40.36亿元入选中国品牌500强，2020年便已达到85.52亿元。“崂山”品牌连续两年荣获“中国品牌年度大奖”矿泉水行业NO.1。
聚焦抓项目、抓指标，增收入、增效益、促发展，十三五期间，青岛饮料集团总资产由13.3亿元发展至57.6亿元，增长333%，营业收入、利润分别增长322%、110%，实现了企业的高质量发展与国有资产的保值增值。尤其在今年一季度，青岛饮料集团通过推进标准化建设、精细化管理，有效实现了提速降本增效，收入利润同比双增长，累计实现收入约5.35亿元，同比增长22%，实现利润同比增长130%，取得了收入高于预期、利润高于同期的经营成果，顺利实现“开门红”。
中国品牌日，“盛世牡丹”开。一次又一次的惊艳亮相，一次又一次的新品发布，青岛饮料集团以实际行动向外界释放重要信号：这个百年品牌，并没有固步自封，而是坚持走创新驱动之路，以机制、技术、产品创新作为力量源泉，不断碰撞时尚前沿。
责任编辑：张慕鑫