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“这里的草莓和其他家的不一样,色泽口感都是特别好的,带着孩子一起采摘不但能让他体验亲自动手的乐趣,也可以丰富他的知识储备。”正在和家人一起采摘草莓的银川市民丁永兰说道。
她所在的草莓园就是位于宁夏贺兰县新平村青青草莓采摘小镇。每天慕名青青草莓采摘小镇之名而来采摘的顾客有很多。而这里能发展到如今的规模离不开其运营者李超的辛勤奋斗。
“与其向顾客提供便宜但口感差的草莓,不如老老实实的对待土地种植出高质量草莓让顾客体验”。
李超从2011年开始种植草莓。一开始,他觉得种植草莓很简单,只要将草莓幼苗种在土里,该开花的时候会开花,该结果的时候会结果。正因为这样的想法使得他第一年的草莓收成几乎全军覆没。李超看着满棚夭折的草莓苗心里不是滋味,他也开始反思。
经过与种植草莓的专家以及一些有经验的种植户沟通学习,李超了解到种植草莓的窍门,他终于摸索出一条属于自己种植草莓的道路。他经常从顾客的角度出发,亲自参与市场调研。经过购买和品尝不同商家的草莓,他最终发现市面上大部分草莓虽然价格便宜,但是口感体验确实特别差。有时候甚至买来的一桶草莓中,仅有寥寥可数的几颗带着一丝草莓味儿。这便让李超在种植草莓的过程种十分注重其品质而不单纯的追求产量。
在李超追求种植高品质草莓的信念驱使下,青青草莓采摘小镇中出现了如奶油草莓、巧克力草莓、玫瑰香草莓和白草莓等多种高品质草莓。这些草莓在每年的8月种下幼苗,11月开花,到了12月便结果。因为这里的草莓品质高、口感好,声名远播,所以即使价格略高采摘一次68元,慕名来采摘的顾客仍络绎不绝。
“现在,我这里每天都有五十至六十个顾客稳定消费,线下采摘和线上配送相结合的销售模式完全做到了当日产量当日消化!让大家吃到好品质的草莓,就是我的心愿!”李超看着草莓园高兴地说道。
如今,李超这个采摘小镇的种植总面积达到了十亩,共有六个种植大棚,种植草莓幼苗数量六万多棵,单个棚产量两千多斤,总产量大约两万斤,总产值每年大约四十多万。
“你怎么对待土地,土地就怎么回报你,种植好草莓的关键是不能欺骗土地”。李超感道。他希望自己能够在种植草莓的这条道路上走更远,种出更好吃的草莓。(中国日报宁夏记者站 胡冬梅 摄影 张亮)
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