原标题:祥龙昂首,万象启新 广州花园酒店伴您一起喜迎新春
年糕
新春之际,广州花园酒店推出多款新春盆菜。
团年宴菜式
踏龙风,迎春至。置办年货的时节到来,近来,那些寓意美好的广府食盒、热闹非凡的年夜饭、盆满钵满的盆菜等已然上线,将新春装点起来,为自己和家人准备一个难忘龙年春节吧!
文/曾繁莹
花开满园,祥龙贺岁
文化礼盒满载龙年祝福
龙年春节,广州花园酒店第7度携手广东省博物馆推出限量版联名特别款礼盒,以礼致友,巧思寄情。在本次龙年限定礼盒的外观设计上,巧妙融入了广东省博物馆典藏珍品《清铜胎画珐琅花蝶夔龙纹盘》中的祥龙和铜钱元素,满载着对龙年的美好祝福与期盼。礼盒中央盘踞着栩栩如生的祥龙,象征着和平与幸福;而铜钱幻化作云朵,围绕在祥龙四周,气势非凡,寓意着如意吉祥,财运亨通的新年祝愿;礼盒的外形犹如一艘弯弯的小船,载满新年的丰盛心意,将一份份暖心的祝福传递!
今年春节,广州花园酒店特别推出多款礼盒,除了特别款礼盒以外,锦鲤礼盒、春禧礼盒等亦颇有特色。锦鲤礼盒以金色做底,在阳光下熠熠生辉,凹凸质感更显高级,创意弧形手提式设计,方便携带。礼盒内含特制锦鲤年糕、马蹄糕及广式腊味,有步步“糕”升、“年年有鱼”的吉祥祝福;春禧礼盒通身轻奢感银色配色,拿在手中彰显低调的高级,礼盒内含精制年糕及马蹄糕,在新春之际与亲友一同享用,预祝未来一年的生活都能甜甜美美、蒸蒸日上!
盆满钵满,喜迎龙年
圆圆满满,共飨团圆食光
圆圆满满的大盆菜是近年新春餐桌上必不可少的一员。新春之际,广州花园酒店推出多款新春盆菜。十人份的金玉满堂盆菜汇聚软糯香甜的花胶、一抿脱骨的鹅掌,油脂丰富的烧肉等数十种鲜香食材,慢火细炖,馥郁香浓,充满“年年有余”“团圆美满”“富贵吉祥”等美好寓意;“欢聚盆菜”适合小型四人飨聚,海陆食材惊喜会晤,一盆共赏,慢炖还原独有的风味与鲜度,为舌尖带来幸福与满足,盆菜中的猪手更是饱含了“发财就手”之意,是新年阖家团圆必不可少的美食;西式海鲜盆菜是海鲜爱好者的首选,盆菜内汇聚蟹、虾、螺、贝类等海味顶流,汤汁则融合了各种海鲜的原汁原味,吃再多也不会腻。
团年宴到广州花园酒店,惊喜加分。精品龙虾搭配苹果沙律,品味别样风味,搭配精选椒麻,爽口椒麻两种风味皆表现出富有层次的口感,惊艳味蕾,令人回味无穷;菜式灵感来源于粤式茄子煲,选用肉质鲜嫩的奥马哈牛柳,肉质呈玫瑰红色,吃起来汁多鲜美,细细品尝,红酒香气会从牛肉纤维中沁出。广州本土走地鸡巧思搭配海鲜匠心烹饪,最大程度保留食材的原汁原味,使整道菜品丰富且有层次。
春节期间,酒店有一系列好玩的活动在等你。在桃园馆和荔湾亭门口的手工作坊则提供多种传统手工艺体验,包括中国结制作、年味版画、新年非遗烧箔、新年福桶DIY,创意鱼灯制作等等,酒店的新年市集即将开启!在酒店大堂、红棉墙前、手扶梯下方以及瀑布餐厅外设有各类美食、手工艺品和新年特色商品摊位,在这里尽情选购礼物、品尝美食,感受浓厚年味吧!此外,酒店的大堂还将上演精彩表演,财神爷踩高跷、驻场乐队音乐表演以及发光狮子秀逐一登场,让您在欢声笑语中度过一个难忘的新年。
专题(曾繁莹)
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