《繁花》专辑·第二期：和平饭店的地图映象
原创 乔宇晓 图溯上海
编者按
上一期《繁花》专辑《黄河路的地图记忆》主要介绍了电视剧故事发生的“舞台中心”，从黄河路的历史沿革到背景年代美食街的兴衰历程，用地图翻开城市记忆，同时引发人们对那年那路在城市更新中的新定位思考。本期，小编来讲一讲“阿宝”走向“宝总”的原点——和平饭店，在现实世界中的样子，尝试以一张张穿越时空隧道的地图，呼唤起大家心中对和平饭店的种种映象。
曾有“远东第一楼”美誉的和平饭店，是上海外滩建筑群中的地标建筑。和平饭店之名始自1956年。剧中“阿宝”叱咤风云的年代，和平饭店包括了位于南京东路20号的北楼和南京东路23号的南楼，并且1991年到1994年，和平饭店连续4个年度被评为“世界最著名饭店”。
和平饭店
历史沿革之北楼
1926年
沙逊大厦启建。
1929年
沙逊大厦落成，五至九层是华懋饭店，被誉为“远东最时尚最摩登的饭店”。
1956年
沙逊大厦整栋更名为“和平饭店”。
1958年
上海电报局入驻和平饭店，70年代后迁出。
北楼历史上曾名沙逊大厦、华懋饭店，是犹太大商人维克多·沙逊在上海建造的第一座高层建筑，建筑规模宏大，坐落在外滩中心位置，北是仁记路（现滇池路），南是南京路（现南京东路）。沙逊大厦是外滩建筑中具有代表性的建筑，委托公和洋行设计，华商新仁记营造厂承建。大厦在1926年启建，是拆除了原沙逊洋行规模较小的建筑后在该地基上建筑的，并于1929年9月5日落成，建成时是外滩最高的建筑物。
↑ 建造完成
← 建造中的沙逊大厦
这也是外滩第一座用花岗石做外墙饰面的建筑。腰线及檐部处饰有花纹雕塑，充分表现了美国流行的“芝加哥学派”的设计手法。大厦以东面作为主立面，屋顶为金字塔形，四方攒金顶，主屋顶部耸立一座19米高的方锥体瓦楞紫铜皮屋顶，呈墨绿色。
大厦建成后开业，一至三层是商场，底层沿外滩租给荷兰、华比两家银行。一层有两条通道，一条从外滩进入，一条从南京路通仁记路，交汇处设八角式的内厅，其穹顶用彩色玻璃镶嵌着图案。
南京路上依次是华懋饭店的正门、大英花店、普宝斋古董店、安康洋行等。三、四层是新沙逊洋行的写字间。五至九层是华懋饭店。十层以上由沙逊家族居住自用。上世纪因华懋饭店是上海滩最豪华最高档的旅馆，被誉为“远东最时尚最摩登的饭店”。
1939上海市行号路图录-沙逊大厦二楼
1939上海市行号路图录-沙逊大厦三楼
1939上海市行号路图录-沙逊大厦四楼
底层平面图 中山东一路入口处区域
1952年由上海市人民政府接管该楼。1956年春，上海市为解决当时涉外旅馆的不足，决定恢复华懋饭店的业务，并改名为“和平饭店”。1958年上海电报局曾入驻底层和二层。经营国内、国际电报通信业务，70年代后迁出。
1973上海市交通图
和平饭店
历史沿革之南楼
1854年
中央饭店落成，当年上海最豪华的旅馆。
1903年
中央饭店更名为汇中饭店。
1906年
汇中饭店重建。
1908年
汇中饭店建成并对外开放。
1965年
汇中饭店合并入和平饭店。
2011年
斯沃琪和平饭店艺术中心开业。
南楼重建于1906年，1908年建成，其历史可追溯到1854年的中央饭店，是当时上海最豪华的旅馆。1865年香港汇丰银行在该楼设上海分行，租过这家饭店营业。1903年英商汇中洋行买下饭店产权后，中央饭店改名为汇中饭店。1965年并入和平饭店。
和平饭店
上海重要的对外窗口
和平饭店从历史上到如今，都是上海的重要窗口之一，有众多的历史事件在此发生，100多位国内外风云人物曾经光顾。
1909年
中英美法等国在汇中厅召开了万国禁烟会。
1911年
孙中山赴南京就任中华民国临时大总统，途经上海出席全市各界在汇中厅举行的欢迎大会。
1936年
美国喜剧大师查理·卓别林入住于此。
1947年
钱学森在华懋饭店举行了婚礼。
1960年代
周恩来总理在九霄厅会见法国总理埃德加·富尔，几天以后中法建交。美国记者、《西行漫记》作者埃德加·斯诺也曾入住和平饭店。
1971年
美国乒乓球代表团应邀访问中国，开启乒乓外交，在上海期间下榻于此。
2001年
ＡＰＥＣ上海会议期间，领导人曾在和平饭店用餐。
和平饭店
见证中国电影业发展
百年的沉淀成就了和平饭店，这座老饭店还以其传奇、奢华、辉煌的特质，成为百年上海电影业的明星。和平饭店从20世纪30年代起，先后有40多部电影在此取景。1987年由美国导演斯皮尔伯格在和平饭店套房内取景并拍摄成同名电影。《不夜城》《永不消逝的电波》《阮玲玉》《大上海1937》《大城小事》《摇啊摇、摇到外婆桥》和《梅兰芳》等都曾在和平饭店取景。第19届上海国际电影节上，和平饭店被授予“百年电影特别贡献奖”。
和平饭店
历史文化延续与保护
和平饭店位于外滩历史文化风貌区内，而外滩地区承载了上海近代历史的记忆，见证了上海从东南埠际交易重镇迈向国际大都市的演变。风貌区内的建筑风格融合了各种不同的国际和本土元素，这些建筑大多建于19世纪末和20世纪初，反映了当时的国际商业繁荣和文化交流。
为了保护外滩的历史风貌，《上海市历史文化风貌区和优秀历史建筑保护条例》得以修订。条例对外滩的建筑、环境和文化进行了全面而严格的保护。条例规定历史风貌区内建筑的外部风貌、结构、颜色等方面的变更都需要经过相应的审批程序。对于和平饭店这样的标志性建筑，外观的保护显得尤为重要。条例鼓励对历史建筑进行功能的更新和提升，使其更好地适应现代社会的需求。对和平饭店而言，这意味着在保持其历史风貌的基础上，可以更灵活地利用其空间，使其在现代城市更新中既能够充分保持其历史文化的特色，又能够适应当代社会的发展需求。
资料来源：
《上海名建筑志》
《黄浦年鉴》
《上海市历史文化风貌区（中心城区）》
上海故事
上海市测绘院
地图文化品牌
“图溯上海”地图研发团队
专辑策划丨忻⿰静
执行主编丨乔宇晓
文字丨乔宇晓
地图丨荆⿰应 何佩诗
资料丨叶⿰草 张渊源 乔宇晓
审稿丨叶⿰草
原标题：《《繁花》专辑•第二期：和平饭店的地图映象》
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