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铜鼓县“第二届中国黄精产业发展研讨会暨首届江西(铜鼓)黄精高峰论坛”将于5月7-9日在铜鼓县汤里举行。
据悉,位于大塅镇浒口村温家坝组的西雅图高标准黄精种植基地,作为本次大会唯一参观点,已准备充分等待客人们的到来。这里一面靠山,一面向水,满目翠绿,清新怡人。放眼望去,道路两侧农田中,盖满了黑色防草布,用于守护主角,一种埋藏在地下的宝贝——黄精。
黄精全身都是宝,根茎可入药,花、叶可入菜。现代药理研究认为,黄精有一定的抗菌作用,对结核杆菌、疱疹病毒的抑制作用更是明显。另外,黄精还具增强免疫功能、抗病原微生物、增加冠脉流量、降血压、降血脂、抗衰老、止血的作用。因集药用、食用、观赏、美容于一身,市场需求量日益增加,具有良好的经济效益。因此,全方位、多层次地开发利用该属植物,前景十分广阔。
铜鼓山林平均海拔在400米左右,气候适宜,土壤疏松肥沃、排水和保水性能较好,还有37万亩富硒土壤,这些得天独厚的环境,非常适合黄精生长。
2014年起,铜鼓县开始种植黄精,目前,全县黄精种植遍地开花,分布在大塅、棋坪、排埠等多个乡镇和林场。现有黄精种植面积4.2万亩,其中标准化种植0.6万亩,共有黄精合作社25家、企业8家,员工达2500人,帮助850户贫困户实现就业脱贫。
2020年,黄精的产量和质量进一步得到提升:全县采收黄精90余吨,产业收入2000余万元,加工成食品44余吨,主要销往江浙沪粤;加工成品药材20余吨,开发出黄精果脯、黄精茶、黄精酒、九蒸黄精等多个种类、10多个品规的初加工产品,主要销往湘闽等地。2020年10月,中国林学会授予铜鼓为“中国黄精之乡”称号。
(中国日报江西记者站 王健)
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