被树挡住的烤肉店开了分店，门口也有一棵树

本文转自：长江日报

在武汉，有一家网红店，走红的原因是因为店名有趣——被树挡住的烤肉店。

因为店面选址在一棵树的后面，让新来的客人总不太容易找。2021年9月，老板杜伊枫便把经营两年的烤肉店更名为“被树挡住的烤肉店”。在改名后的第二天，这家烤肉店就因名字走红网络。

“被树挡住的烤肉店”老板杜伊枫。记者张维纳 摄

时隔一年多，这家曾刷屏全网的烤肉店怎么样了？是否也像其他一些网红店一样，在爆红后又黯然退场？

前不久，记者联系上被树挡住的烤肉店老板杜伊枫，他在电话里向记者发出邀请：“来我们新店看看，我们又开了一家新店，还在江汉路上，门口还是有一棵树。”

做生意，老板们都想让门头敞亮，杜伊枫却反其道而行，专找门口有树的店铺，还把店开得红红火火。1月28日，记者决定再去看看，也想听听这个“90后”小伙的生意经。

年轻人会在这儿打卡拍照

“被树挡住的烤肉店”老店。记者张维纳 摄

即使是冬日，民生路上郁郁葱葱的楝树仍然让整条街看上去绿意盎然。这条街上，几乎每家店门口都有一棵树。最亮眼的还是一家“被树挡住的烤肉店”，不仅名字有趣吸引人，绿色的招牌也别具一格。走在路上，一抬头，就会被这家小店吸引。

记者对这家店很熟悉。2021年9月，“被树挡住的烤肉店”曾因名字有趣爆红网络。为了探究这家小店背后的故事，记者曾多次进店采访。

时隔一年半，这家烤肉店又有了哪些新变化？

站在店门口，记者身边时不时会有一些路过的年轻人驻足拍照，“我在网上看到过这家店，起的名字真有意思”。距离爆红网络已经一年多，但“网红店”的标签仍然在。即使不进店消费，一些路过的年轻人也会打卡拍照。

走进店里，老板杜伊枫正在厨房忙碌。趁着接受记者采访的间隙，他去楼下买了一碗热干面，边吃边和记者聊。那时已是上午11点半，他才有时间过早。

“每天忙得手也不是自己的，腿也不是自己的。”在四五十平方米的小店里，杜伊枫一天能走3万步。过去的一年，杜伊枫只在春节时休息了8天。

一年忙忙碌碌，杜伊枫的收获可不小。去年12月，“被树挡住的烤肉店”开了一家新店。新店还在江汉路商圈，离总店不远，只有不到一公里的距离。有趣的是，门口还是有一棵树。

花了3个月只为找棵树

“被树挡住的烤肉店”新店。记者张维纳 摄