据英国《卫报》报道,随着物价大幅上涨,日本工薪族如今需要“勒紧裤腰带”过日子。
物价上涨导致的生活成本上升在日本已持续了一段时间。2021年,由于进口牛肉价格飙升,日本餐饮品牌吉野家提高了产品价格,这是其招牌产品7年来首次提价。《卫报》称,吉野家牛肉盖饭468日元(约合人民币23元)的售价让许多消费者倍感压力。
涨价的不仅是牛肉盖饭,近几个月,寿司和拉面等的价格也在上涨。据英国路透社报道,2023年10月,日本最大的回转寿司连锁店Sushiro宣布,其最便宜的寿司价格从100日元(约合人民币5元)上涨至120日元(约合人民币6元)至150日元(约合人民币7元)之间。这是该餐厅40年来首次涨价。相关调查显示,2023年,日本有超过3万种食品价格上涨;日本近四分之三的餐厅经营者计划在本财年提价。
在涨价潮影响下,工薪族开始节衣缩食。东京一家贷款服务机构2023年进行的一项调查显示,在20岁至50岁的上班族中,近一半的人每天的午餐费不到500日元(约合人民币24元)。日本支付服务供应商进行的一项调查发现,约40%的上班族正在控制午餐开支;近70%的受访者表示,为了省钱,自己放弃了最喜欢的菜肴。
日本一些折扣店的日用品价格也出现了上涨,有的甚至翻番。“这是我们经历过的最艰难的处境。”在东京拥有9家折扣店的一位总经理告诉日本《每日新闻》报,“如果这样持续下去,不出一年,店铺的生存就会成问题”。日本共同社的民调发现,64.1%的受访者认为,日本首相岸田文雄的经济措施“不够”;超过70%的受访者表示,能否解决“生活成本上升”将影响自己投票时的选择。
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综合编译 黄亦潇