来源:齐鲁网
2024-01-17 22:21:01
齐鲁网·闪电新闻1月17日讯 近日,山东送出冻枣的新闻上了热搜,很多山东网友才发现:“什么?自己竟然不知道冻枣!”,有的还调侃“东北朋友品尝后麻烦告诉我是什么味道”。
那么,来看看泰安有哪些你不知道的藏龙卧虎的宝藏特产!
泰山黄精
在泰山周边,还流传着许多与黄精有关的传说故事,如碧霞元君为造福苍生在泰山种黄精,紫霞仙子将黄精带入凡间以解民间疾苦等。
黄精具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功效。常用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。
泰山板栗
泰山板栗以个大色鲜、质细味甘而独享盛誉。源于山东泰安独特的地理位置及环境气候,培育出的板栗果实表皮光亮,呈现黑褐色或红褐色,子粒均匀,水分低,矿物质含量多,富含热能、蛋白质,脂肪、微量元素、纤维素,为我国乃至世界各地食用之冠,被誉为“泰山甘栗”。
双孢菇
双孢菇又名口蘑、圆蘑菇、洋蘑菇,因其圆润的外形,白嫩的色泽,鲜美的口感,丰富的营养等特点深受消费者青睐。
在岱岳区祝阳镇永乐食用菌科技产业园,新鲜的双孢菇持续采摘供应。
无花果是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。
范镇汶阳寨现代农业产业园内主要品种为波姬红:鲜食红色大型无花果优良品种。树势开张,始果部位低,极丰产。夏秋果兼用,以秋果为主,果长卵圆或长圆锥形,平均单果重60克-90克。成熟果果皮色鲜艳,条状褐红或紫红色;果肉微中空,浅红或红色,味甜,汁多,品质佳,外观美。
小香猪
角峪镇小香猪也叫巴马香猪,因其两头黑、中间白也被称为“两头乌”。小香猪从小在农家果园的天然运动场长大,肉质细嫩、荤而不腻、口感极佳的同时富含维生素和矿物质,具有很高的营养价值。烤乳猪猪皮酥脆可口、嚼起来嘎嘣脆,皮酥肉嫩。
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闪电新闻记者 王迅 泰安报道
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