南宁广播电视台记者：黄明政
为促进南宁餐饮业发展，打造南宁餐饮品牌，充分发挥老字号品牌的示范引领作用，扩大老字号品牌消费，由南宁市商务局主办，南宁餐饮行业协会协办，广西半亩方塘网络科技有限公司承办的第二批“南宁餐饮老字号”授牌仪式于4月4日上午在南宁会展中心D区102会议厅举办。
仪式上，广西好友缘餐饮投资有限公司、广西三品王餐饮管理有限公司、南宁市肥仔海鲜酒家等二十家餐饮企业被授予第二批“南宁餐饮老字号”称号。
这批“南宁餐饮老字号”中既有万国酒家、金大陆等“饕餮大餐饮”的代表，也有诚如金餐厅、钟氏昌记美食店、捌零捌饮食店等街头坊间“大众餐饮”代表，更有舒记老友粉、钟姐炖品、海天汤包、快意饺子、越美粽子、九记伦教糕、日照红甜品等等老南宁的特色小吃代表。
对不少市民来说，这些南宁最地道的“南宁老味道”、耳熟能详的老字号，不仅仅是一种商品，更是一份回忆。对“老字号”“南宁味道”的重新定义，可以帮助人们重新认识和了解南宁。
此次活动还将进一步发现、挖掘地方老字号品牌，增强各部门、各级单位、社会各界对“南宁餐饮老字号”品牌的关注，号召大家共同担起“举旗帜、聚民心、育新人、兴文化、展形象”的宣传使命，扩大老字号品牌效应。
活动上也促进了行业的交流合作，引导和帮助企业改变经营方式、服务结构和管理制度，实施品牌延伸战略，使“老字号”餐饮企业再创辉煌，有力促进我市餐饮业的健康可持续发展。
一审：李斯维
二审：庞博
三审：唐彩红
[ 编辑： 蔡小白 ]
