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以下内容基于魔镜洞察《2024年一季度消费新潜力白皮书》报告部分内容整理所得，完整版报告请扫描上方图二维码免费领取。
食品饮料市场整体回暖，年货品类全线增长
2024年Q1食品饮料市场销售额达1884.5亿元，相较于上年增长了14.4%。年货类商品对行业的带动作用明显。其中休闲零食、饮料、米面粮油等增速最为明显，线上酒类市场虽有降温，但仍保持稳步增长势头。其中休闲零食市场“坚果礼盒”相关概念，同比增速达73.0%。
消费市场回归价值理性，健康安全依然是食品饮料市场主旋律
健康和美味是消费者购买食品饮料最先考虑的决策要素。“身心同养”、“成分天然无添加”、“功效价值”是消费者在健康相关需求上的具体表现。
年货节热度高涨，情绪价值有望成食品饮料市场未来增长动力
年货、回家相关话题互动量暴涨，文化魅力和情感价值得到释放。各大平台纷纷加码年货节，礼盒装、龙年限定等产品在市场得到较好的反馈。短视频平台与过年相关的话题，声量和互动量都达到了顶端，仅“#囤好货过大年”这一个话题互动量达9.2亿，相较于2023年同期增长了161.9%。
社交电商平台红利助力新品牌快速增长，植物奶、药食同源、乳品成休闲零食市场季度爆品成分
休闲零食市场回暖，销售额达368.1亿元，同比增长22.1%，成分作为最主要的维度之一。坚果炒货类产品规模和增速实现了双高增长，植物奶、药食同源、乳制品相关的成分规模较小但具备较大潜力。
调味品渠道线上化趋势加强，新品牌创新产品逆袭，创新口味、配方安全概念成为市场潮流
调味品线上市场规模达49.0亿元，同比增长10.1%，线上渠道超越商超成为最多消费者购买调味品的渠道。创新口味、配方安全概念整体增长较快，芝士、松露、欧芹、松茸、奇亚籽、香椿等创新口味整体增长达92.8%，其次0添加、天然等配方安全概念整体增长达55.7%。
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