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中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 陈卓琼）5月1日，第四届高安辣椒文化节在南昌开幕。在南昌市万寿宫历史街区，外省“辣友”、外国友人等一起为高安辣椒打call（加油）。
开幕式现场。高安市人民政府供图
开幕式上，湖南、湖北、贵州、四川等地的“辣友”与江西的“辣霸王”现场pk，来自马达加斯加的留学生乔安安带领友人畅谈辣椒在国外的呈现方式。
高安市自古就有“农业上县”的美誉，是江西省最大的辣椒单品种植基地，常年辣椒播种面积10万亩以上，产值超10亿元。近年来，江西高安围绕打造“特色农业强市”目标，以工业化思维发展农业产业，全力推动农业产业创特色、争一流，辣椒产业就是其中一个缩影。
开幕式现场。高安市人民政府供图
现场，高安市人民政府推介了当地优质的地方特产，深厚的地域文化、良好的营商环境以及全力推进农业产业化、高安辣椒特色品牌建设等内容，并向江西省农业科学院蔬菜花卉研究所所长陈学军等3位专家颁发了聘书。江西省餐饮烹饪饭店行业协会给高安辣椒授牌“江西小炒推荐食材”。
来源：中国青年报客户端
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