【山葵家族韩国烤肉专门店】
139元抢新年钜惠烤肉2-3人餐!
周末及法定节假日通用
购买须知:
1、本券出售超出7日后,若非商品问题概不退换,遗失不补;请在有效期内合理安排时间使用!
2、本套餐每人不限购,套餐可叠加使用;不可使用包间,不和其他优惠同享哦~
3、本套餐使用日期至2024年2月29日;周末及法定假日通用!
4、本套餐内容为:
139元抢新年钜惠烤肉2-3人餐:
山葵家韩式烤肉荤菜:
招牌红酒烤鹅肝一份
济州岛三色黑猪五花一份
韩国秘制黑猪梅花排一份
青柠秘制鸡腿排和黄金六两松板肉双拼一份
山葵秘制特味生肉一份
素菜:
口蘑菌菇时蔬拼盘一份
甜品:
网红芒果➕牛奶布丁两份
烤肉配菜:
现磨山葵泥一份
秘制调料三味碟两份
韩式小菜四份无限续
生菜无限量
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▌“山葵,日料中的绿色黄金”
市面上被泛称为「芥末」的调味料主要分为3种:辣根、芥末、山葵。比起前两者,山葵的香气更浓郁,虽然入口也有辛辣感,但程度更恰到好处。
因为周期长、产量低,所以山葵身价不菲。且山葵根的香味和辣味都是芥末和辣根无法比拟的,因此「山葵烤肉」只选用鲜山葵,只为给食客更纯粹的食用体验。
“只能现磨现吃,赏味期只有15min”▌
为保证食客能品尝到山葵的Z佳风味,「山葵烤肉」采用整株鲜磨,锁住天然甜味和恰到好处的辛辣。磨好后,要在15min内食用,过了15min,它的风味便会逐渐消散。
▌“口感温和清爽,搭配烤肉提鲜解腻”
山葵,是可以让食物口感升华的黄金配角!烤好的肉,搭配上现磨山葵,可以激发肉质本身的鲜甜,真的是烤肉中不可或缺的点睛之笔!
山葵不仅口感极佳,营养成分高,还有免疫调节功能哦,这份“山葵刺客”,你要是没来尝试下,那真的是太可惜了!
“烤肉+山葵酱+生菜叶”
不太懂山葵烤肉的uu,有可能分不清山葵酱与鲜山葵的区别的。常常是按照往常规的烤肉吃法,用生菜包着吃,再蘸点山葵酱就好了。好吃是好吃,但如果你尝试了更美味的吃法,我相信这将是你味蕾的一次新尝试!
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把肉肉大力放到烤网上,高温使其滋啦冒油,香味止不住飘散。等到变色,就能下筷子啦!简单搭配山葵酱和生菜,也是美味得很!新手可以看看下面两种吃法~
“烤肉+鲜山葵+干料+辣白菜+生菜叶”
懂吃的uu就知道山葵要选现磨的,而不是山葵酱啦!烤好的肉肉蘸点干料,加点辣白菜,搭配现磨山葵用生菜叶一包,那叫一个清爽、鲜香、劲道、满足!没吃过是不会懂滴!(狗头)
烤上优质肉,肌脂清晰,肉眼可见的润泽肉嫩,油花丰富肉质嫩气,一口就能被它的魅力征服。
抹上现磨山葵,搭配各种蘸料,让香味层次更加丰富。不过更深层次的吃法,还得接着往下看!
真正懂吃的uu,是会选择苏子叶来包裹肉和鲜山葵的。同时还会加入山葱叶增加风味,一口下去,辛、鲜、香、甜在它身上体现得淋漓尽致,加上碳火香,让人根本拒绝不了!
厚切五花肉不知道征服了多少人的胃,色泽鲜亮,超大一片!吃起来也是巨过瘾!
五花肉上了烤盘,滋滋的油脂炸裂而出,肉香四溢!搭配蘸料小菜,紧紧包裹上一并送入口中,舌尖瞬间充斥着幸福感,肉食控DNA狠狠动了。
“烤大肠+牛小肠套餐”
无论是颜值还是口味,牛大肠牛小肠都是烤盘上的佼佼者直接整盘烤,烤的金黄,加上山葱叶和鲜山葵,配料自己随便放,用苏子叶包好,就是Z完美的吃法了!一点都不会腥口,没试过的uu一定要试,会打开新的烤内脏天地!
经典特色米酒,不点白来! ◎
这款主厨强烈推荐的「韩国特色米酒」,来了必须尝一尝。清香扑鼻,太适合边吃烤肉边炫了,好过瘾,让人拍案叫绝!
还可以根据自己喜欢的款式自行选择米酒壶哦!
一进店门,就听到了熟悉的韩剧BGM歌曲、舒适的座椅,昏黄的灯光......氛围感直接拉满。而且他家还有50+款地道韩式风味,超适合朋友聚会。
在这轻松、舒适的环境,三五好友围坐着,或跟朝夕相处的同事举杯共饮,又或者跟家人团聚闲聊,都是夏日之际能让人感到无比幸福和惬意的事。
如果uu萌不想排队的话,一定要早点去!不然到了饭点,人气旺到不排2h真吃不上!整个环境氛围真的很让人舒心,服务也真的很好,真的很推荐!
# 山葵烤肉,你之前了解多少?
快带着三两好友来尝鲜吧~
现在还有七夕特惠双人餐只要131.4元哦!
(部分图文来源网络,侵删)
山葵家韩国烤肉专门店
-门店地址-
海州区文昌路巨龙小区22号路边第三间门面
-营业时间-
11:00-02:00
-电话-
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