沈阳人又开启了囤菜模式！

在沈阳

每到秋天

就有一场特别的盛会

那就是

囤秋菜

深秋的氛围感

也可以是秋菜给的

秋意渐浓

白菜、土豆、大葱等秋菜

纷纷上市

沈阳又迎来秋菜销售旺季

沈阳的街头巷尾

热闹喧嚣

充满了浓浓的生活气息

这一幅幅秋菜市场里的幸福画卷

藏着家的味道

你也参与其中了吧？

这些秋菜临时销售点

让市民购菜非常方便

为满足大家囤购秋菜的需求

沈阳结合便民实际

划分秋菜销售点位

以设置在居民小区周围为原则

采取分散设置

多点位、少摊位的办法

截至目前

已经施划疏导区932个

售卖时间为

10月16日至11月30日

在秋菜点

执法人员对销售点的经营者

进行信息登记

规范秋菜摊点标准

要求经营者在指定地点销售

严禁超范围、超时间经营

大白菜、小白菜

大葱、洋葱、

红辣椒、绿辣椒

土豆、地瓜……

哪一种是你的最爱？

怎么能在众多秋菜中

挑选到好吃的那一个呢？

这份“挑选秘籍”快收好

白菜

菜帮儿绿的，据说青帮白菜比白帮白菜更适宜储藏。

得选紧致点的，也别太紧，太紧的放久了容易烂掉，八分正好。

想要越冬的白菜买回来先晾晒几天，表皮蔫了，再放在通风的地方，温度不要高。

大葱

挑葱白长的买，大葱买回来要晾晒几天，跑掉水分，到时候叶子枯萎了，损失会比较小。

大葱不怕冻，放在没有暖气的地方就行。

萝卜

选表皮光滑圆润的，不要有伤的，掂量一下，分量沉的水分足，口感也会好。

萝卜储存温度宜控制在0℃～10℃之内，用报纸包起来，或者放塑料袋里，有条件埋在土里，这样保存的萝卜不容易糠。

土豆

大小随意，但是要买光滑、坑洼少的，坑多的发芽会多。

土豆怕晒，买回来切记放在阴凉避光处。

大蒜

掂量一下，表皮干燥、个头大、分量重、蒜瓣儿少，整齐坚实的大蒜最惹人喜爱。

买回来放在空气流通良好的地方，切忌放塑料袋或密封容器，会导致长霉和发芽。

苹果

以富士苹果为例，挑选中等大小，果身红艳均匀、条纹多的。

家里干净的水缸、坛子、纸箱都是贮藏苹果的好容器。

人间烟火气沈阳囤秋菜大家晾晒时要注意不要占用公共空间！

听说今年菜价不贵

你家囤秋菜了吗？

你还有哪些秋菜挑选秘诀？

来源：话沈阳、沈阳发布

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