广东
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今天分享一道芋头焖花肉
香气四溢、肉香味美
芋头软糯入味、五花肉鲜香美味
好吃又下饭的一道菜
食材：五花肉、芋头、干香菇、姜、葱、蒜
调料：花生油、生抽、老抽、蚝油、白糖
五花肉切块、芋头削皮切块
干香菇提前泡发
热锅热油放入芋头
煎至表面微黄盛出备用
锅内留油放入五花肉煸炒出多余油脂
煸至两面微焦
倒出多余的油
放入蒜末、姜片炒出香味
加3勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖炒匀
倒入泡发的香菇和香菇水大火烧开
再放入芋头炒匀焖10分钟
最后撒上葱花就完成啦
鲜香美味的芋头焖花肉就做好啦
一开盖满屋飘香、香糯软绵、香浓入味
芋头粉糯香甜、五花肉肥而不腻
尝过都说赞
大家不妨试试哦……
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