河南最值打卡的古城吃喝榜，有你家乡没？ | 豫记

一部河南史，半部中国史。不光是出现在河南卫视镜头里的洛阳、开封、南阳等，还有很多古城等待你去领略不一样的美。

夏夏| ©撰文

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01

洛阳

若问古今兴废事

请君只看洛阳城

洛阳是古老的，四千多年的历史，高贵典雅的牡丹，渊远深厚的历史遗迹，一大波文人墨客曾在此流连忘返。神都洛阳一直是帝国王朝的风水宝地，前后十三个朝代在此定都，它的一砖一瓦、一花一树都在向我们诉说着厚重的历史。

洛阳又是年轻的，虽然没有一座像样的城池，残缺的瓦砾、翻修的现代古迹和法桐错落的老街也足以令人震撼。

洛阳古城打卡地

重现古都洛阳风貌的城楼——丽景门

不到丽景门，枉来洛阳城。丽景门由城门楼、瓮城、箭楼、城墙、护城河等部分组成，城垣高厚，月城宏阔，重门叠关，气势磅礴。

中国石刻艺术最高峰——龙门石窟

龙门石窟包含西山石窟、东山石窟、香山寺和白园。龙门由大禹治水中所开凿，鱼跃龙门的传说发生于此，爆火的节目《龙门金刚》让人们看到了不一样的龙门石窟。

香山寺里有为1936年庆祝五十寿辰的蒋宋别墅；白园就是白居易墓园，很多白氏宗族到此寻根。

天下第一门——应天门

疯狂刷屏某音和朋友圈的灯光秀和烟花秀就在应天门，应天门是隋唐洛阳城·宫城——紫微城的正南门，俗称五凤楼。夜晚，一街之隔的明堂、天堂金碧辉煌。

中原渡口——洛邑古城景区

在文峰塔、文庙、妥灵宫、四眼井号等遗址的基础上重建的景区，景区内风格别致，一定要晚上去，光是满园的汉服小哥哥、小姐姐就够亮眼。

吃货看这里

荤汤素汤：想要喝到最洛阳味儿的汤一定要早起，不用特意找，看看哪家人最多就对了，牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤都得劲儿，不爱喝荤的话，丸子汤、豆腐汤多种任你选。

牡丹燕菜：牡丹燕菜是洛阳水席的头菜，萝卜、香菇等简单易得的食材做成牡丹花的样子，颜值高、味道好。

烫面角：烫面角的面皮由开水烫过的面做成，外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴，吃起来鲜香不腻。

02

开封

琪树明霞五凤楼

夷门自古帝王州

开封有个包青天，铁面无私辨忠奸。一句家喻户晓的歌词让人记住了这座七朝古都。

自战国时魏国在这里建都，开封便开启了它在中华民族历史上的辉煌之旅，《清明上河图》和《东京梦华录》描绘的都是当时的风俗人情和市井生活。

开封古城打卡地：

最值得去的古城门——大梁门（西门）

如今的大梁城剩下的只有那一垣城墙，却也有全国第二大古城墙的称号。城门底下绕一圈太有仰望这座古城遗迹。其实，真正的城墙已经被埋在地下。

城摞城的微型博物馆——古马博物馆

“城摞城，马道摞马道”的微型博物馆位于大梁门不远处，历经20多年的考古发现，在开封地下3米至12米处，上下叠压着6座城池。

中国传统的轴称布局——大相国寺

中国著名的佛教寺院，唐睿宗因纪念其由相王登上皇位，赐名大相国寺。现保存有天王殿、大雄宝殿、八角琉璃殿、藏经楼、千手千眼佛等殿宇古迹。

历代开封府尹任职地——开封府

开封府题名记碑记载了二百余名开封府府尹的任职情况，宋太宗、宋真宗、宋钦宗三位皇帝都曾潜龙在此，先后有寇准、包拯、欧阳修、范仲淹、苏轼等一大批杰出政治家。

吃货看这里：

灌汤包：吃法讲究，一定要小心，别一口下去直接烫到了嘴。

桶子鸡：皮脆肉嫩，色泽金黄，细细品尝更香。

鲤鱼焙面：给外酥里嫩的鲤鱼盖上被子，这种吃法你见过吗？

03

安阳

洹水安阳名不虚

三千年前是帝都

中国八大古都之一，有着3300多年前的历史，甲骨文的故乡、周易的发源地、红旗渠精神的发祥地、岳飞故里。

安阳老城东门与西门相错，东西两条街并非以鼓楼为中心建立，巧妙地解决了排水问题。这里主要街衢号称“九府、十八巷、七十二胡同”，兼有明清与民国建筑的特色。

安阳古城打卡地：

东西纵横不一样的排水街道——老街

走进老街，青石路两旁的民居分布在大大小小的街巷胡同里。街道很窄，小小店铺外，人很多，热闹却不失平静。

商城后期都城遗址——殷墟

殷墟因发掘甲骨文而闻名于世，出土了大量都城建筑遗址和以甲骨文、青铜器为代表的丰富的文化遗存，殷墟先后出土有字甲骨约15万片。

中国最早的女将军陵墓——妇好墓

妇好享堂前有汉白玉妇好雕像，目光炯炯，不怒而威，披坚执锐，威风凛凛。

还有“三塔、三寺、三祠、三公庙、一处三名”

三塔：文峰塔、白塔、活佛宝塔

三祠：郭朴祠、崔铣祠、许三祠

三寺：天宁寺、高阁寺、乾明寺

三楼：鼓楼、钟楼、戏楼

三公庙：府城隍庙、县城隍庙、文昌庙

一处三名：韩王庙、忠献祠、昼锦堂

吃货看这里：

扁粉菜：吃货首选，口味重、地道早餐。

文峰塔旁粉浆饭：来份油饼就着吃会更好哦！

皮渣：便宜的的皮渣可是安阳三大宝之一，只能在安阳才能吃到哦！

菌汤火锅：菌汤出名的巴奴火锅就是从安阳走出来的，安阳本地的一人食小火锅也有菌汤锅底！

04

南阳

南阳诸葛庐

西蜀子云亭

南阳城即古宛城，历经几代风雨，依旧残存。“梅花城”不仅继承了历史上内外城的传统构筑方式，同时结合南阳特殊地形构筑了这一既有防卫，又有防洪、航运功能的城市防御工程。

南阳古城打卡地：

南阳历史文化的重要标志——南寨墙

东起琉璃阁，西至大寨门，全长970米，自东向西夯土四寨。如今的南寨墙也只有两座寨门及墙300 米。

目前保存最完整的“府”级官署建筑——南阳府衙

这座保存较为完整的府衙，始建于1271年，历经元、明、清、民国、共和国五个时期。共历199任知府，据说这里还是慈禧进宫前居住的地方，还曾在此题字“福”、“寿”。

古代南阳最重要的码头——永庆门

南寨墙最南端的琉璃——琉璃桥 、琉璃阁（南端寨门）

三顾茅庐之地——南阳卧龙岗

“臣本布衣，躬耕于南阳”在这个地方，诸葛亮隐居时的草庐，被称为“天下第一岗。”

吃货看这里：

南阳油茶：一边喝油茶一边听着从大街小巷传来的叫卖声。

麻油鸭：南阳的特色风味，也是豫菜中的沧海一粟。

方城烩面：羊肉炝锅烩面一绝，配上羊油辣子，吃过之后再也忘不了。还有新野板面、窝子面可选。

05

商丘

天命玄鸟，降而生商

宅殷土芒芒

世界唯一的八卦城商丘古城，有近500年历史的明朝城池。城墙、城湖、城郭三位一体，使古城外圆内方，成一巨大古钱币造型。城内地势为龟背型，据五行相生相克之说，古城东西两门相错一条街。

商丘古城打卡地：

《桃花扇》主人公侯方域之所——壮悔堂

壮悔堂是“中国古代四大名剧”之一《桃花扇》的主人公侯方域壮年著书处，也是他与“秦淮八艳”之一李香君的隐居之所。

守城大将之冢——张巡祠

唐朝的睢阳是通往江淮的交通要道，安之之乱时张巡带领众将士在睢阳之战中殉国，立下大功广为后人传颂。

中国四大书院之首——应天书院

应天书院又名睢阳书院，北宋四大书院之首。宋代文学家范仲淹曾在此求学执教八年之久。书院历经200年不衰，学子相继登科。

中华厨祖安身之地——伊尹墓

世人爱用伊尹形容人厨艺高超，其实伊尹不仅厨艺高超，还是夏末商初政治家、思想家，商朝开国元勋、道家学派创始人之一。

谁说女子不如男——木兰祠

花木兰的巾帼英雄形象，一直被传颂，连外国的迪士尼也出了动画版和真人版，国内就更不用说了。

吃货看这里：

Sa汤：商丘独有秘制浓汤，喝过之后就知道到底是啥汤。

张记烧饼夹羊肉：美味可口，回味无穷，再来碗卤面也是不错的。

西关糟鱼：独特的秘制烤鱼，让你意想不到，回味无穷。

火烧：商丘火烧为椭圆形的千层饼，饼本身就是加了五香粉的咸饼，表面焦脆但不像北京饼类那样掉渣。

06

汝南

平生闻汝南

米贱豚鱼美

从西周就建成的这座古城直到蒙古攻打南宋时才正式走进人们的视野，但这并不影响它历史的积淀，反而因此多了几分与众不同的魅力。放下浮华，走进汝南，听一首属于你的《梁祝》。

汝南古城打卡地：

汝南城入口——南北城门 （天中门、北拱门）

古城本有东西南北四扇门，如今只有南北两扇门较为完整。话说西门被人们称为不吉利的门，有童谣：出西关，过吊桥，拐个弯，头掉了。

陋室铭的撰写地——天中山

大书法家颜真卿亲书“天中山”碑文，诗人刘禹锡登天中山、游南海寺后，写下了：“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。”

梁祝恋爱地——故里遗址

中国四大爱情故事之一的梁祝的发生地。故里遗址现有梁祝墓、梁庄、祝庄、马庄、红罗山书院、鸳鸯池、十八里相送故道、曹桥（草桥）及梁祝师父葬地邹佟墓等。

亚洲最大的寺院——南海禅寺

当地人叫南海禅寺为“小南海”，原名南湖，明代在南湖修建成的观音阁，是仿造南海普陀寺的模式。

吃货看这里：

汝南涮牛肚：脆嫩香辣的牛肚就是这么任性。

回转一锅香：吃啥有啥，满满一锅。

王岗野生鱼：吃鱼就到汝南王岗，野生的更加鲜嫩。

07

叶县

古色古韵在民间

叶县古城距今已经近3000年了，这里不是什么古都，却是中国史上难得的历史古城，保存着春秋、明清的大量文物，还吸引了如李白、孔子、黄庭坚等一些文人在此为官或游历。

叶县古城打卡地：

中国留存的唯一一座明代县衙——叶县县衙

一座结合南北风格的明代县衙，完整的格局能够让你过足了寻古的瘾。

古韵犹存，细听编钟——叶县博物馆

保留着两三千年前的珍贵文物，可以瞻仰到黄庭坚的真迹，还可以赏一曲由春秋时期的编钟演奏的乐曲。

民风淳朴的古县——叶县老城

这里虽不是古城楼，但原滋原味的古城街是返璞归真最真切的表现。

吃货看这里：

老城南关吕记烩面：就在衙门口，一定要就蒜。

叶县豆腐脑：衙门口的老字号，他家还有粽子卖呢。

千里香米线：好吃的都在衙门口汇集了，别走远了啊。

酱焖鸡：秘制的酱料、肉质肥美的本地鸡，味道鲜美，颜色艳丽，适合下酒。

08

淮阳

十里荷香润古城

美丽而厚重的羲皇故里，人文始祖太昊伏羲氏在此定都, 创下先天八卦和龙图腾，让你体验文明起源，“城中有池，池中有城”。

淮阳古城打卡地：

中国八大名陵之一——太昊陵

“三皇之首”太昊伏羲氏之陵墓，每年的二月初二到三月初三都有来自世界各地的人涌向太昊陵朝拜。

淮阳赛西湖——龙湖

来到陈楚故城淮阳首先映入眼帘的就是龙湖，据说它可是杭州西湖的2.5倍。

寻找淮阳明信片——七台八景

七台：画卦台、五谷台、弦歌台、读书台、梳妆台、望鲁台、紫荆台

八景：曦陵岳峙、蓍草春荣、蔡池秋月、弦歌夜读、卧阁清风、望台烟雨、苏亭莲舫、柳湖渔唱

吃货看这里：

陈州苏义忠烧鸡：陈州老字号，文人墨客必点。

烧蒲菜：淮阳独有，宴请宾客的领头菜。

牛麻子炖肉胡辣汤：重口味的胡辣汤，你敢来尝吗？

09

浚县

两架青山一溪水

十里城池半入山

历经640多年风雨洗礼的浚县古城，至今仍然保持着当年“两架青山一溪水，十里城池半入山”的街区格局。战功显赫的卫河，明清民用典范的民居让浚县无半分逊色。

浚县古城打卡地：

浚县孔庙——文庙

庙前的泮桥只剩桥不见水了，残缺的文庙门也似乎在诉说着什么。

古城古韵——浚县老街

残存的古迹星星点点地散落在这条窄窄的古街，越发让你对城内得之不易的遗迹倍加珍惜。

浚县标志——文治阁

文治阁又称中心阁，坐落在城中间。对于这座失了年代的建筑，对它除了敬畏更多的是珍惜。

吃货看这里：

石子馍：不登长城非好汉，不吃石子馍更遗憾，自己看着办。

浚县八大碗：不怕你不想，就怕你不吃。

吴庄饸饹面：按一定比例在荞麦面里掺上小米面和榆皮面，是浚县饸饹面的独特之处。

（图片来自网络）