彭水：辣椒育苗“水上漂” 科技助农促增收

农时不等人，春耕进行时。眼下，正是辣椒育苗的关键时期。今年，重庆市彭水县采用新设备、新技术助力辣椒育苗，为辣椒丰产增收打好基础。

近日，岩东乡的辣椒育苗基地，在技术人员的指导下，村民们正紧张有序地进行辣椒育苗工作。与以往不同的是，今年的辣椒育苗采用机械育苗方式，放盘、打窝、放种……一台机器就能搞定，极大地节省了人工成本，提高了育苗效率。

几分钟时间，所有穴盘就已经转移到了大棚内，开始“水上漂”的新阶段了。一盘盘穴盘漂浮在水槽上，水槽和穴盘中有辣椒苗生长所需的营养液，再过40天左右，这一批辣椒苗将进行移栽。

“‘漂浮育苗’的方式比较科学，农户也容易掌握。同时，在进行出苗的移栽过程中，会有一个像‘肥料球’一样的物质保护其根须，移栽到地里更容易成活。”彭水苗辣子绿色供应链管理有限责任公司技术负责人谭忠诚说。

漂浮育苗是在人工控制条件下，提供辣椒幼苗生长所需的光、温、氧气和营养物等，同时使用自动化播种机，将装好基质肥料的穴盘摆放到辣椒播种机的平台上，只需几秒钟，一盘撒播好辣椒种子的穴盘便制作完成了。自动化播种机每天可育苗播种约500-600盘，是人工育苗播种的10倍，有效提高了工作效率和苗株发芽率。

除了技术上的更新，彭水县辣椒产业的发展模式也进一步更新。在龙射、龙塘、太原、大垭、三义等乡镇进行了集中育苗，还以集中育苗与分散育苗相结合的方式，确保辣椒苗子供应充足。通过“公司+集体经济+农户”的经营模式，实行订单收购。今年，龙塘乡一家种植辣椒的公司就与鹿鸣乡英雄村签订了上百亩的辣椒收购协议，按照统一供种、统一基地、统一标准、统一服务、统一品牌、统一营销的模式，让农户只需专注田间生产。

据了解，今年全县将集中规模化种植辣椒1万余亩，预计今年鲜椒产量2500万斤左右，实现产值7000万元。（文/蔡秀 彭雪 图/甘勋乐）