科技赋能 筠茶公司合作研发成功鲜叶分级机

近日，在筠连茶业有限责任公司（简称筠茶公司）生产车间里，一台长7米、宽2米的鲜叶分级机格外引人注目，这台机器每小时能精准分选茶农采摘的茶叶鲜叶1500斤左右。

近年来，筠连茶业有限责任公司以茶叶质量为企业生命线，大力实施标准化生产。据了解，该鲜叶分级机是由筠连茶业有限责任公司和制茶设备生产企业，历经2年多时间合作攻关才研发成功的，能快速对茶农采摘的鲜叶进行精准分选。

“这台机器可以解决鲜叶里面杂质，鲜叶大小混杂的问题，可以筛选分成一芽一叶和独芽。”筠连茶业有限责任公司技术人员张昊说。

不同产地、不同采摘批次、不同采摘级别的鲜叶混杂在一起难区分是茶企在鲜叶采购环节最为头痛的问题之一，会导致鲜叶萎凋不均匀、杀青温度把控不准，从而影响茶叶的质量及口感。鲜叶分级机能够精准地把不同级别、不同采摘类型的鲜叶分离开来，弥补人工采摘过程中鲜叶混杂的缺陷。

“这个鲜叶分级机，能让茶叶产品质量有质的提升，分级后，能让生产的产品更具有稳定性和一致性。”筠连茶业有限责任公司生产主任张贤福说。（文/杨理 宋婷）