古人说,秋天草木零落,风寒交加,人体更易患病,所以这时要吃一些滋补食品。但也不宜补过量,以免伤胃,所以秋季应选择一些甜润值的凉汤品尝较好。什么是适合秋天的健康汤,在这里,收集八个秋天的健康汤与你分享。
一、乌鸡汤
制作材料: 乌鸡一只,葱一只,姜少许,龙眼少许,红枣枸杞。
把水烧开,转到小火。把黑鸡放进去3-4分钟,然后取出洗净。砂锅中加水,放入料酒和盐,放入乌鸡。最后放入葱姜,红枣和桂圆,煲3到5小时,出锅放枸杞。功效: 补虚壮体,解渴止痢。
二、山药排骨汤
准备材料:排骨600克,山药一根,盐适量
将水烧开,丢进排骨,将排骨去血沫。将山药切块。加水到砂锅里,加入排骨,烧开,把小火文火炖大约一个半小时。将山药放入,加入盐,再炖20分钟左右即可。功效: 预防心血管疾病,获得延长生命的功效。
三、雪梨黑木耳养生汤
配料:雪梨、红枣、黑木耳、水
将雪梨洗净,削皮去核切块。将红枣洗净,黑木耳洗净泡发。将材料一起放入壶中,加水煮半个小时左右即可。功效:补气血,滋肾养胃。
四、气血养生汤
准备材料:土鸡、黄芪20克、当归5克、大枣适量、生姜片将鸡洗净切块。把鸡放入水中,大火烧开。然后把黄芪、鸡肉一起炖到5熟,再把当归、枣放进去,熟了,加一点盐就可以吃了。功效: 黄芪有益气的功效,当归有补血的功效。
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