“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”“斋酿葡萄熟，飞觞不厌烦”……葡萄酒很早便在华夏大地上流行，如今，在山西省运城市格瑞特葡萄酒庄园，你一样可以品尝葡萄美酒的清冽。

俯瞰格瑞特葡萄酒庄园（格瑞特葡萄酒庄园供图）

据了解，格瑞特酒庄位于夏县鸣条岗，地处北纬35度。该区域黄土层深厚，昼夜温差大、矿物质含量高、光照时间长、无霜期长、有效积温高、降水量充足，特别是有着丰富的黄绵土，土壤肥力介于肥瘦之间，适合葡萄种植。所生产的酿酒葡萄色泽暗红透亮、果浆饱满丰盈、营养丰富全面。

工人在庄园内忙碌（格瑞特葡萄酒庄园供图）

“格物致知”“瑞气祥云”“特有风情”……格瑞特酒庄先后获得国家3A级旅游景区、中国驰名商标、山西省著名商标、山西省名牌产品等荣誉，名列山西省重点龙头企业、省级现代农业产业示范园、运城市农业产业化龙头企业等。2023年，格瑞特酒庄又成为“山西省中小学研学实践教育示范基地”和“运城市大中小学生劳动教育实践基地”。

俯瞰格瑞特葡萄酒庄园（格瑞特葡萄酒庄园供图）

“土地变绿色工厂，农民变产业工人。”多年来，格瑞特酒庄以“一座酒庄、十亿重金、百年品牌、千年传承、万亩产业集群”为目标，全力打造一二三产业深度融合的全产业链绿色庄园。

在园内度假采摘的游客（格瑞特葡萄酒庄园供图）

该企业还对葡萄园区统一规划标准，割草、喷药、夏剪等程序全部实现机械化，并利用枝条粉碎机将冬剪的枝条粉碎沤制后还田，以达到资源循环利用，逐步向“零污染” 酿造优质醇厚的产品打下良好基础。

目前，格瑞特酒庄已经发展形成融种植、生产、窖储、研发、旅游为一体，集有机蔬菜、水果，采摘、休闲垂钓、生态餐厅、特色窑洞、生态观光于一身的绿色庄园。随着五一小长假的来临，这里将会迎来更多的游客前来踏青赏绿小高峰。