初冬来临，正值羊肚菌播种的关键期。走进贵州省黔东南州岑巩县天星乡山岗村羊肚菌种植基地，一个个大棚规划整齐，错落有致，二十余名村民正在技术人员的指导下分工协作，揉散菌种、播撒菌种、覆土洒水，现场一派热火朝天的繁忙景象。

天星乡山岗村羊肚菌种植基地（何小雨 摄）

“我们每天早上6点多就进棚，开始巡查环境的温度湿度，然后到夜间零下，大概晚上三四点最冷的时候，进入到大棚里，观察环境有没有受到污染，细致到每一个环节，此外，对水质的要求也非常严格。”岑巩县天星乡山岗村羊肚菌种植基地技术指导员孟莉说。

据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌，冬种春收，含丰富的蛋白质和维生素，种植技术要求高，每一个环节都需要细心谨慎。山岗村本次种植的羊肚菌预计来年三月采收，采收之后，大棚将轮种鹿茸菌和其他反季节农作物，充分发挥土地效益，实现一地多收。

村民正在揉散菌种（何小雨 摄）

“羊肚菌周期短、市场需求量大，效益好，每一斤约60元。我们村地势较高，周边有山泉，目前最适合引进这个产业。种植技术也是通过多方面的考察，最后找到贵州省农科院的下属公司，跟他们进行合作。”岑巩县天星乡山岗村党支部书记、村委会主任戴廷文介绍。

为进一步促进群众增收致富，近年来，天星乡结合土壤、气候等资源优势，积极发展特色产业，持续推动农业产业结构调整，采取“村合作社+公司+农户”的经营模式，拓宽销售渠道，线上创新推出“山岗农特产”微信小程序，线下在中共贵州省委党校开设农特产超市、在山岗村周边订单式售卖，解决了菌种、技术、销售等生产要素问题。

目前，在多方考察下，天星乡引进农业技术人员，于今年在山岗村开展羊肚菌种植试点，占地20余亩，预计亩产600斤，总产值60万元左右。同时，积极动员村民通过土地、资金等方式入股，带动周边群众就近就业，助力乡村振兴。（何小雨 邹燕平 张雨默）