6月15日，“千古帝乡·花海枣阳”枣阳市第三届“桃你欢喜·幸福甜蜜”皇桃采摘季特别活动在风景秀丽的熊集镇熊河风景区拉开帷幕。

活动现场 摄影 赵峰

　　今年是枣阳市连续第三年举办“桃你欢喜·幸福甜蜜”皇桃采摘季特别活动，旨在以桃为媒、以节会友，通过丰富多彩的文艺展演、不同品种的皇桃展示等，全方位、多视角展现枣阳的美景、美食和文化。活动现场，还举行了枣阳皇桃IP人物形象征集、文旅惠民项目发布、皇桃购销合同签约、桃树认养等活动。

皇桃采购集中签约仪式 摄影 杜元

　　枣阳市素有“中国桃之乡”美誉，“桃文化”源远流长。近年来，枣阳市委、市政府坚持绿色发展、品质发展、品牌发展之路，立足资源禀赋、拓展优势产业，培育打造桃产业集群，推进桃产业向规范化、标准化、品牌化迈进。

      如今，枣阳全市桃子种植面积达到30万亩，品种涵盖油桃、红桃、黄桃、冬桃、水蜜桃等，被统称为“枣阳皇桃”。2022年，“枣阳皇桃”经国家知识产权局认定为国家地理标志证明商标。2023年，全市桃产量达到48.48万吨，产业总产值达到30亿元。预计今年产量达48万吨，产业总产值超40亿元。

　　科学种植——产量增两成 产值翻一番

　　近年来，枣阳市联合湖北省农科院、华中农业大学、襄阳市农科院、郑州果树研究所等科研机构，每年选育3至5个新品种在枣阳推广种植，目前共有水蜜桃、油桃、黄桃、蟠桃等4个系列40多个品种，早中晚品种比例为4:4:2，上市时间从5月中旬持续到11月。

　　在改良品种的同时，枣阳市还通过科技手段打造数字农场示范基地，对土壤、墒情、病虫害等果树生长全周期进行数字化监测，经过科学分析判断后，向桃农出具操作指令，以提升桃子品质。

枣阳皇桃 摄影 赵峰

　　三多果园种植家庭农场负责人刘艳君随手摘下一颗尚未成熟的黄桃，切出一瓣果肉放进成分检测仪，仅仅数秒钟，该桃的糖分甜度、微量元素含量、营养价值光谱等数据一览无余。刘艳君表示，距离黄桃上市还有1个月左右，可以根据测算数据对施肥、浇水、光照等因素进行调整，帮助桃子以最佳状态走上市场。

　　从“卖一个月”变为“卖半年”、从“卖产量”变为“卖质量”，相较于2015年，枣阳桃子在面积持平、产量增长两成的情况下，产值翻了两番。

　　接二连三——桃链长一寸 利润多一分

　　走进枣阳兴达食品有限公司生产车间，一条200余米的全自动生产线正在运转——去核、漂洗、切割、装罐、密封、杀菌……这一端“吞”进数以吨计的鲜桃，历经10余道工序，那一端“吐”出包装完好的桃罐头。

　　“从5月底开始，每天加工鲜桃60吨，产品销往北京、上海、广州、武汉等国内城市和欧美、东南亚等地。”公司董事长欧利成说，加工深一分，利润就能多一分。

　　“接二（产业）连三（产业）”融合发展，枣阳桃产业链日益壮大。截至2023年底，全市与桃产业相关的市场主体已超过1万家，涌现出兴达、福杯满溢、华百氏等省市级农业产业化龙头企业8家，产品涵盖果脯、罐头、酒类、饮品、桃木工艺品等5大系列20余个品种。此外，依托连片桃园，枣阳市还大力开发赏花游、采摘游、休闲游等旅游线路。仅端午节假期，就吸引来近万名周边游客。

日益壮大的枣阳桃产业链 摄影 赵峰

　　“立足资源禀赋、拓展优势产业，培育打造桃产业集群，推进桃产业向规范化、标准化、品牌化迈进。”枣阳市委常委、副市长邢红丽说，枣阳正全力推进供应链体系建设，构建现代农业发展新模式。

　　政策扶持——每年两千万 助力桃发展

　　2022年获评市级精品桃园示范园，奖金10万元；2023年又获评市级科技创新基地，奖金10万元……“来枣阳种桃8年，各级各单位的奖补资金超过100万元。”湖北丰满园果业有限公司负责人刘健说。

　　桃产业的崛起，离不开枣阳市委、市政府的支持和投入。2021年以来，枣阳市先后出台《果茶产业链发展实施方案(2021-2025年)》《枣阳黄桃产业高质量发展实施方案》《枣阳市果茶产业链发展配套扶持政策》等政策，市财政每年列支2000万元用于以奖代补、项目建设、购买保险等方面，全力推进桃产业发展。

喜获丰收 摄影 赵峰

　　此外，枣阳市还多渠道加大“枣阳皇桃”品牌建设，同时鼓励电商平台直播带货，鼓励合作社建设冷库及水果自动分选设备。枣阳市市长孔令波表示，市政府正在编制《枣阳市桃产业链高质量发展专项规划》，在不扩大种植规模的前提下，实现规模稳定、效益翻番、品牌擦靓、数智转型目标，逐步实现枣阳市从种桃树、卖鲜桃到品桃脯、饮桃酒，再到赏桃花、宿桃园的华丽嬗变。（文 杜元 李晓军 赵峰 张怡晨）