7月12日下午，主题为“咬一口夏天的茶”的小罐茶×蒂兰圣雪纯粹高端品鉴会在京举办，小罐茶市场中心总经理梅江、蒙牛乳业冰品事业部蒂兰圣雪品牌部总监樊梦瑶、米其林星厨ALBERTO ZAGO先生及多位媒体、嘉宾出席了品鉴会，铁观音非遗制作技艺传承人高碰来老师“云端”参与了本次活动。

据悉，这是现代派高端中国茶小罐茶，与蒙牛集团中国高端冰品蒂兰圣雪进行的首次跨界合作，双方基于“高端”和“纯粹”的联名基础，推出夏日新品——「茶淇淋」，三款金罐品质茶口味冰淇淋：铁观音口味的“秋曦漫语”、茉莉花茶口味的“茉上未央”以及白茶口味的“若雪之森”。氤氲茶香与醇郁奶香完美融合，为广大消费者带来夏日爆款口感专享的同时，也为当代年轻人感受夏日的美好精致生活提供了新选择。

“咬一口夏天的茶”小罐茶X蒂兰圣雪纯粹高端品鉴会

“品质是基础” 「茶淇淋」今夏C位出道

茶为国饮、国盛茶兴，随着追求现代时尚的年轻人成为中国消费主力军，想要满足年轻人对茶的新需求、更好地传承茶文化，必定需要多样化地发扬与创新。面对如今快速多变的市场，小罐茶始终“以创新致匠心”，敢为人先，也擅长于“破圈”。在保证原叶茶高端纯粹品质的同时不忘初心，一直致力于创新研发，让中国茶在创新中得到传承。

小罐茶市场中心总经理梅江梅总就品牌跨界的基础及意义谈到：“小罐茶每次跨界联合都是基于品质，与合作伙伴站在一起强强联手，将茶用不同形式、不同形态连接更多人，小罐茶与蒙牛蒂兰圣雪跨界，通过「茶淇淋」这种特殊的形态，让中国茶现代起来，年轻起来，为消费者创造更多关于中国茶的美好体验。”

小罐茶市场中心总经理梅江发言

一直以来，“品质”都是小罐茶跨界联合的基础。作为现代派高端中国茶的代表，小罐茶的每一片茶叶，只选用原产地的特级原料，严守时节，手工采摘；而作为蒙牛旗下的高端冰淇淋品牌，蒂兰圣雪16年以来一直秉持着“Less is more”的原则，坚持用纯正生牛乳作为主要原料，简单配方，让每一个消费者都能体验到高端专属的口感享受。小罐茶精选金罐品质原叶茶搭配纯正生牛乳，造就「茶淇淋」香气真实浓郁、口感细腻的独特品质。

产品的持续热销及其不凡的用户口碑，也印证了这一点。自上市以来，「茶淇淋」就供不应求，在电商平台多次出现“上线即被抢购一空”的情况；与此同时，诸如“恰到好处的茶香，竟让我品出了内敛和高级的味道，真是回味无穷”、“淡淡的茶香，绵软细腻，入口即化，余味留香！”等正面反馈也不绝于耳。「茶淇淋」的独特品质，无疑满足了大众挑剔的味蕾。对此，蒙牛乳业冰品事业部蒂兰圣雪品牌部总监樊总在品鉴会上回应道：“小罐茶和蒂兰圣雪联合推出的「茶淇淋」，之所以每次都被空抢，也是基于双方的研发团队对产品细致地打磨，在口感上能带给消费者美妙的体验。”

蒙牛乳业冰品事业部蒂兰圣雪品牌部总监樊梦瑶发言

近年来，小罐茶正以标准化、品牌化、创新化的方式快速崛起，「茶淇淋」的诞生正是小罐茶在产品创新研发的成果之一。中国茶文化博大精深，茶韵流传千年，本次小罐茶与蒂兰圣雪跨界合作，把中国茶味道留在-18度的冰淇淋之中，让传统中国茶从液态变成固体，由热饮变成冷吃，这一反向操作，从产品形态和品尝方式层面极大程度地改变了大众对中国茶的固有认知，让每一位消费者享受到更高端纯粹的味蕾体验。

纯正高端中国茶，打造今夏纯粹精选「茶淇淋」

品鉴会上，小罐茶特意邀请到铁观音非遗制作技艺传承人高碰来老师“云”对谈米其林星厨ALBERTO ZAGO先生，聚焦原料和制作工艺等内容展开匠心对话。

高碰来老师分享道：“从中国茶的角度，谈一款冰淇淋，最主要一定是原料的基底，以铁观音口味冰淇淋为例，这款「茶淇淋」的铁观音基底是在内安溪800—900米的高山生态茶园采摘，从晒青、摇青、杀青到最后的烘焙环环相扣，才造就出层次丰富，口感醇厚的纯正好茶。再搭配纯正生牛乳制成冰淇淋，「茶淇淋」无论是口感还是颜值，一定是融洽无间的。”

事实上，作为在中国文化复兴和消费升级趋势下诞生的现代派高端中国茶品牌，小罐茶一贯坚持在传承中发展，在发展中创新，严控原料品质，创新传统技艺，融入现代科技与生产工艺的统一高品质，可以让纯正的中国茶满足不同地区、年龄、性别及喜好的消费者需求。

米其林星厨ALBERTO ZAGO也在现场表示：“希望今天能让大家体会到高端中国茶和冰淇淋的美好，一起感受中国茶带给各位的高品质生活享受，也希望可以将高端中国茶文化带到我的餐厅，让每位客人都能感受到中国茶的独特魅力。”

米其林星厨ALBERTO ZAGO发言（图右）

对话结束后，米其林星厨ALBERTO ZAGO与现场嘉宾合作DIY了一款夏日限定茶口味冰淇淋甜品。小罐茶精选金罐品质铁观音，清甜细腻的铁观音茶粉撒入纯正牛乳制作冰淇淋，再由米其林星厨ALBERTO ZAGO“精雕细刻”，高颜值、口感细腻的「茶淇淋」甜品带给现场嘉宾视觉味觉的双重享受。

浅尝一口，难免有些意犹未尽，小罐茶还别出心裁地设计了盲品互动，伴随着现场舒缓的音乐，嘉宾们现场盲品三款产品，让「茶淇淋」的氤氲茶香在舌尖充分绽放。

品鉴会最后，小罐茶还现场发布了《夏日吃“茶”攻略》，37个城市限量发售「茶淇淋」。消费者可在“小罐茶专卖店”微信小程序预约“冰享特权”领劵，在骄阳似火的夏天享受一口纯粹的夏日冰凉！

小罐茶与蒂兰圣雪的跨界联合，正是对高端精致生活的一次全新探索。此次举办“咬一口夏天的茶”纯粹高端品鉴会，小罐茶通过中国茶和冰淇淋的深层链接，以茶为媒拉近了与大众的距离，进一步提升品牌好感度，让更多人对中国茶有了全新了解，也为年轻消费者带来了更适合他们的夏日“赏”茶新姿势。

融汇传承与创新，才是对美好生活的极致追求。未来，小罐茶还将继续深挖中国茶背后的文化价值和意义，通过不同文化间的交流与碰撞，为国人带来更多对于传统技艺的解读，也让更多年轻消费者看到高端中国茶的无限可能，真切感受茶的无限魅力，让茶文化在创新中实现传承，走向世界。