为进一步扩大勐宋古茶山的知名度和影响力，推动勐宋古茶区茶文化、茶产业、茶科技“三茶”融合发展，云南省西双版纳傣族自治州景洪市勐宋第四届古茶“斗茶大赛”于21日举行，本次比赛分为“手工制茶”和“勐宋古茶斗茶”两个项目，参赛选手来自景洪市勐龙镇曼伞村委会和勐龙镇勐宋村委会的15个村民小组。

景洪勐宋第四届古茶“斗茶大赛”现场（5月21日摄）。供图

  勐宋古茶山海拔在1600米左右，气候温和，降雨适中、光照适宜、土壤肥沃，适宜茶树繁育生长，现茶叶种植面积已达31000亩，其中古茶树面积约9300亩。

  比赛开始后，参赛选手迅速投入“手工制茶”比赛中，抓、抖、揉、搓……选手们用双手在锅里不断地左右旋转、扬起落下，动作娴熟、得心应手。新鲜的茶叶经过揉捻、翻炒后，浓郁的茶香弥漫开来，沁人心脾。评委游走于选手之间，仔细观察选手制茶情况，根据杀青、揉捻两方面的制茶工艺进行打分。

参赛选手进行手工杀青（5月21日摄）。供图

  “比赛不仅能够让茶农互相交流、切磋、学习，还能得到现场专家指导，提高茶农制茶的技术。”获得“制茶金手”的勐宋村委会阿克村小组村民罗敢说。

  当天，“勐宋古茶斗茶”比赛也同步进行，评委们一手持杯，一手持盖，半开杯盖，嗅评杯中香气，依次给87个古树晒青毛茶、32个古树红茶样品打分。

评委对制茶技能现场打分（5月21日摄）。供图

  “‘勐宋古茶斗茶’比赛将从茶叶的外形、汤色、香气、滋味、叶底5种要素进行专业评审。”景洪市茶业协会会长郭顺云介绍，组委会邀请了云南省农业科学院茶叶研究所和西双版纳州、景洪市茶叶领域知名专家组成评委组，经过严谨、科学、专业评估，最终评选出古树晒青毛茶和古树红茶的金、银、铜等奖项。（完）（王卓 鲁鹏）