红泥地渔业养殖合作社渔民正在撒网捕鱼。 通讯员 贾渊渊 摄

“吃开河鱼去！”春暖花开，大地复苏，同时复苏的还有春日经济，特别是集餐饮、休闲、观光于一体的开河鱼经济。今年开春，“一条鱼”不仅搅热了一个个乡村，更带动沿黄水产养殖业迸发新活力。

中午12点刚过，九原区哈林格尔镇新河村黄河老鱼村厨房里沸腾着的两大锅鱼，香味四溢。

“已经坐满五六桌，还有客人打电话说正在路上，每周末鱼馆接待300到500人，桌子都不够坐哩。”老板吕国伟在灶边忙碌着，难掩喜悦。

他说：“我们新河村的村民能有现在的好生活，要感谢政府规划得好，公路修好了，外面的人才能来。旅游业发展起来，带动渔家乐也越干越红火，生活更有奔头啦。”

思路决定出路。据新河村驻村第一书记王嘉明介绍，新河村地理位置优越，毗邻黄河湿地景观大道，土质肥沃、自然环境优美，拥有发展水产养殖、绿色种植和生态旅游等乡村经济的巨大优势。然而，2015年之前，新河村村民主要依靠种大田维持生计，收益较少。近年来，新河村因地制宜、因势利导，围绕沿黄水产养殖大力发展农家乐产业，跨界意识让村里发生了翻天覆地的变化。

截至目前，新河村共有鱼餐馆32家，每年可吸引近20万人就餐，营业收入可达500万元左右。同时，新河村还有约200亩鱼塘，有包括鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼等鱼类品种，水产养殖收入每年可达100万元左右。好风景真真切切给当地百姓带来好“钱”景，村民收入从过去的年人均3800元左右，增长到现在的8000多元。

“以后我打算在鱼馆的院子里分出20块小地建一个共享农田，大家可以各自认领，自己种或者我们帮忙打理都行，到了秋天可以让孩子们过来好好感受我们田园风光。”谈到下一步的打算，吕国伟格外兴奋。

“我们正在积极争取政策，大力发展沿黄水产养殖和乡村旅游。”王嘉明表示，接下来，新河村将整合现有资源，组建渔产业协会，带动村里所有鱼馆和水产养殖户持续健康发展。

如今，水产养殖和乡村旅游让新河村发展成风景宜人的休闲热土。与此同时，在九原区萨如拉街道、哈业胡同镇各地也都依托盐碱地发展水产养殖，举办黄河美食故事季、天佑生态开河季等集旅游、文化、美食、民俗体验于一体的大型文体活动，沿黄各乡镇、村蹚出一条附加值高、经济效益好的致富新路子。

通讯员：贾渊渊；融媒体记者：张婷婷