近年来,紫燕食品不断推出创新菜品,为喜欢卤味的食客带来了多样化的选择,同时,紫燕食品也用自己的方式传承了传统卤味,为新时代的食客提供品质卤味选择。而在传承的过程中,紫燕食品也非常注重创新卤味菜品,希望结合新时代大众的口味喜好,打造出更贴合时代需求的卤味美食。

　　历经多年,紫燕食品也逐渐形成了自己的特点,作为国内规模化的卤制食品生产企业,紫燕食品目前主要在做卤制食品的研发、生产和销售,主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等以鸡、鸭、牛、猪等畜禽类产品以及蔬菜、豆制品为原材料的卤制食品,应用场景以佐餐消费为主、休闲消费为辅。

　　紫燕食品推出的夫妻肺片,凭借在传统肺片制作的基础上进行创新,结合现代化工艺,加入牛肚、牛筋、猪耳、花生米等十余种新鲜优良的原材料使得口感丰富;独家的配方调料与各种食材碰撞后爆发的复合香味,成为紫燕独有的味道,从初观的浓油重彩,到入口的爽滑鲜香,再到咀嚼后的细嫩醇厚,给食客带来了不同的口感体验。

　　紫燕食品致力于传承中华美食文化,产品配方传承川卤工艺,融合了川、粤、湘、鲁众味。凭借在卤制食品行业多年的经验积累以及对消费数据、行业数据的研究,公司在巩固现有产品优势的基础上不断推陈出新,并根据大众口味及消费习惯的变化进行改良,配合禽畜、蔬菜、豆制品等高品质食材形成了数百种的卤制食品,产品种类丰富,兼顾餐饮佐餐、休闲享受、礼品赠送等多元化的消费场景需求。

　　专注创新的发展策略为紫燕食品注入了强劲的动能,这也是紫燕食品能够在市场上稳健前行三十余年的关键。据了解,紫燕食品为研发创新,还搭建了专业的创新研究院,其智能化生产工厂也在建设中,为后续发展打下了坚实的基础,未来势必会打造出更丰富的卤味美食。


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