宁波“小米粒”勇闯哈尔滨 探“源”北大荒

　　哈尔滨，2023冬日里最火热的城市，没有之一。多元文化荟萃、中西文化交融，烙印着浪漫印记，充满了异域风情。

　　趁着冬季的余温，宁波“小米粒”们集合完毕，从东海边到松花江畔，一路向北，去赴一场浪漫的约定，去探寻“北国风光,千里冰封”的童话世界。

　　2024年2月19日，11名宁波“小米粒”在家长的陪同下，在进行了精心准备的出征仪式后，正式踏上了由宁波农商发展集团下属宁波商贸明升食品经营有限公司携手北大荒食品集团共同发起的北国研学之旅，一起勇闯哈尔滨，邂逅冰与雪的浪漫。

　　走进北大荒 感悟龙江精神

　　次日一早，北大荒食品集团热情地迎接了“小米粒”们，孩子和家长们感受到了北方大家庭的温暖和零下十几度中似火热情。

　　走进北大荒博物馆，“小米粒”们深切感受到“自力更生、艰苦创业、勇于开拓、甘于奉献”北大荒精神的强大力量。当了解到从前的“北大荒”变成实现了现代化农业年产四百多亿斤的“北大仓”时，大家不约而同地发出赞叹的声音。

北大荒博物馆

　　其中一个“小米粒”说道：“北大荒精神是先辈们用青春、汗水、鲜血乃至生命锤炼出来的宝贵精神，我们每个人都应该学习北大荒精神的精髓，我相信只要掌握了北大荒精神的内涵，凡事都能成功。”

　　而后，大家又受邀参观了北大荒食品集团旗下的多家食品生产厂，目睹了从原料到成品的自动化“旅程”，体验到了“智能制造”的魅力。

　　智能控制 让食品更安全

　　“叮”，只需扫描商品包装底部的二维码，商品的名称、规格、生产日期、生产者、保质期、产品标准代码、生产许可证编号、生产地、适用年龄等全部信息就会展现在查询者的手机上了。

　　数字化时代，想要提升食品来源的透明度和民众对食品安全的满意度，建设顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控的食品生产智能化追溯体系是一个解决之道。

　　北大荒绿色食品生产近年来积极“焕新”数字化管理手段，不断加强自身食品生产追溯体系的信息化程度，推动粮食种植、食品加工产业发展过程，实现智能控制，操作过程一目了然，真正实现了“脱胎换骨”。

北大荒食品集团哈尔滨豆制品有限公司

　　“智能控制”除了能实现全产业链的信息采集外，还能对采集的实时数据和历史数据进行处理，通过控制系统可以全面了解生产、加工、销售等信息，能够更好地预测产量和销量，真正让消费者吃上安全放心的食品。而食品安全、健康是明升从成立以来一直贯彻的宗旨。

　　民以食为天 食以安为先

　　“民以食为天”，食品安全与青少年健康成长密切相关，一直以来都是家长与社会各界关注的重点。

　　为此，明升食品采用了严密的储运体系、严谨的服务态度，并严格遵循选品四大优先原则：国央企优先、产品可溯源优先、食品认证高级别优先、品质服务优先，建立了阿拉明升食品平台，只为给宁波人民提供最好的食品和服务。而北大荒食品集团的优质产品就是在明升食品的严格筛选中脱颖而出，走上了无数宁波学子的餐桌。

　　在这明升食品和北大荒食品集团联合组织的哈尔滨研学之旅中，学生与家长代表们共同参观了北大荒食品加工厂，深入了解食品加工过程，近距离感受北大荒食品诞生过程中的高标准和高品质，对明升更加安心。

九三油脂工厂

　　去年，为进一步提高宁波市属高中学生餐安全监管水平，丰富社会监督形式，宁波农商发展集团下属明升食品公司联合光明米业公司创立了“鲜米质量监督员”，与宁波市教育服务系统共创“校外+校内”操作规范体系，强化对基地、工厂、运输和入校等环节的严格监督，确保学生“舌尖上的安全”。

　　今年年初，明升食品再次从食品安全的核心角度出发，携手北大荒食品集团创办北国研学活动，进一步开放食材源头及供应链各个环节的阳光信息，“食有道，安有源”，让学生、家长更安心。

　　不忘初心 守护学生放心餐

　　自2024年1月26日由宁波农商集团发展有限公司子公司宁波商贸明升食品经营有限公司推出"阿拉明升食品平台"以来，平台始终坚持“以学生家庭为中心”的理念，不断优化产品和服务，积极整合资源，为学生提供更加丰富的课后活动，促进孩子包括德育在内的综合素质成长，致力于为学生家庭提供安全、健康、美味的食品。

　　目前，阿拉明升已经与北大荒、光明、九匠牛等多个知名大品牌达成了合作，力图将最好的食物和最优质的服务用最便捷的方式带给每一个宁波家庭，成为宁波家长的好帮手和勤务兵。

　　未来，阿拉明升将进一步从食品安全的核心角度出发，陆续推出更多类似北大荒研学之旅这样的活动，给所有的宁波市民带来更多更好的服务和体验，并欢迎社会各界的关注监督。

北大荒食品集团哈尔滨豆制品有限公司