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湖南省嘉禾县：筑牢食品安全底线 助力行业健康发展
2023-11-29 12:29:17|
来源： 中国网•东海资讯|
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嘉禾县市场监督管理局为加强对食品生产经营活动的证照、卫生监管，倡导依法经营、规范经营。珠泉市场监督管理所副所长李大雄等两人对辖区内新城区餐饮食品经营户督查检查。
嘉禾县市场监督管理局为加强对食品生产经营活动的证照、卫生监管，倡导依法经营、规范经营。珠泉市场监督管理所副所长李大雄等两人对辖区内新城区餐饮食品经营户督查检查。
检查内容一是检查持证经营，是否有经营执照、食品经营许可证，食品经营许可证、健康证是否在有效期内;二是检查食品卫生防护(防尘、防蝇、防鼠、防虫、防腐)设施，食品经营场所布局和工艺流程，环境卫生整洁、垃圾密闭存放，厨房操作人员和服务员佩戴工作帽、口罩、穿工作服;三是为餐饮服务者宣传抵制食物浪费，光盘行动从我做起、讲文明树新风、勤拿少取杜绝浪费、小餐桌大文明、拒绝野味珍爱动物。
此次监管食品安全行动共送服务上门120余家餐饮经营者及200余家食品销售者，发放宣传资料600余份，倡导商家携手共建文明县城、卫生县城。(李大雄 吕桂坤)
【责任编辑：DH019】
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