为确保国家食品安全示范城市创建工作落到实处,保障人民群众饮食安全,近日,苏州相城区市监局七分局全力抓好食品安全“两个责任”和国家食品安全示范城市创建工作任务落实,全面提升辖区食品安全治理能力和保障水平。
业务学习不放松。七分局组织条线人员参加苏州市市场监督管理局组织的食品安全综合治理平台更新暨操作培训,提高人员的检查能力和业务水平。
抓住重点,开展各类专项检查。检查中,七分局工作人员对照“国创”最新标准,结合日常检查,重点对员工健康证有无过期、环境卫生是否整洁、有无过期食品、进货台账资料是否齐全、餐饮具消毒是否干净、三防设施是否齐全等重点环节进行逐一检查,发现的问题隐患,责令其限期整改,形成闭环。
融合贯通,做工作的多面手。七分局工作人员把食品“国创”和文明城市创建等工作相结合,齐头并进,提升监管效能。
下一步,七分局将持续推进“国创”工作,加大监督巡查力度,按计划开展全面检查,不断督促经营户严格落实食品安全主体责任,切实保障辖区内群众“舌尖上的安全”。(图文/朱文杰)