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苏州相经开北桥庄基村：巧手做蛋挞 乐享幸福味
2022-09-22 19:05:46|
来源： 中国网•东海资讯|
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9月21日，苏州相城经开区北桥街道庄基村在日间照料中心举办了蛋挞DIY制作活动，让老人们在制作的过程中，增强动手实践能力，促进邻里和谐。
中国网·美丽江苏讯 9月21日，苏州相城经开区北桥街道庄基村在日间照料中心举办了蛋挞DIY制作活动，让老人们在制作的过程中，增强动手实践能力，促进邻里和谐。
活动开展前，工作人员准备好了食材和工具，鸡蛋、牛奶、白糖、蛋挞底、烤箱等。随后，工作人员一边为大家演示，一边细心地为大家讲解注意事项。
演示完后，老人们迫不及待的开始亲手制作，过滤蛋清、搅拌蛋液，制作过程中大家分工合作，配合默契，转眼间，一个、两个、三个……黄澄澄的蛋挞整齐地排列在桌上。老人们将一起做好的蛋挞放进烤箱中，随着蛋挞在烤箱中不断地变得金黄，一阵阵香味让大家垂涎欲滴，不一会蛋挞飘香在每个角落里。家住下圩村的张阿姨今年已经是70岁了，边吃边夸，蛋挞吃在嘴里不仅香甜还不费牙，她的小孙女一直很喜欢吃，现在她学会了自己制作，准备到家后给孙女露一手。
在制作蛋挞的过程中，老人们既学到了技能、尝到了美味，同时又认识了不少新朋友，进一步增强邻里间的情感与和。(图文/邹怡静)
【责任编辑：DH020】
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