中国江西网/江西头条客户端讯 胡 悦报道：9月9日，为认真贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，带头践行制止餐饮浪费行为。江西省高速集团南昌南管理中心纪委积极开展“厉行勤俭节约 反对铺张浪费”专项督查，督查人员深入单位食堂，落实一线监督的同时就地做好宣传教育，引导广大党员干部牢固提高“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”意识，以实际行动杜绝“舌尖上的浪费”。

　　“食堂今天的菜品购买和储备情况怎么样？备餐过程中有存在浪费现象吗？每天的剩饭剩菜数量多吗，是怎么处理的？”在南昌南管理中心本部食堂，督查人员实地查看了菜品储存加工区域、配菜窗口和就餐大厅，针对干部职工就餐情况、食堂“光盘行动”宣传工作进行现场督查，并详细询问了食堂菜品采购、运输、备餐和剩菜剩饭处置流程，了解各环节中是否存在浪费行为。

　　据悉，南昌南管理中心纪委前期已通过微信、QQ工作群向所属10个部门、9个单位转发了《江西省高速集团纪委关于做好厉行勤俭约、反对铺张浪费监督工作的通知》，提醒领导干部要以身作则，从思想上绷紧“过紧日子”这根弦。并要求所属各单位按要求对食堂开展自查自纠工作。经查，大部分单位都已及时加强了制止餐饮铺张浪费的内部管理，食堂就餐人员都能做到基本“光盘”。

　　下一步，南昌南管理中心纪委将继续把监督节约粮食，坚决制止餐饮浪费作为一项重要任务，聚焦重点部位，加强监督检查。从查找公务接待中超标准接待、超范围接待以及违规消费酒水等问题，对违规公款吃喝、餐饮浪费典型案例及时曝光，发挥警示震慑作用。结合《南昌南管理中心督查工作实施办法(试行)》《南昌南管理中心员工履职追责问责处理办法实施细则》，以长效机制推动厉行勤俭节约、反对铺张浪费工作常态化、长效化。（南昌南管理中心纪委 供图）