肝脏是我们体内最大的消化器官,虽然它并不直接参与食物的消化,但是它却会分泌消化所需的胆汁,并将消化后的食物合成营养物质,以此来维持人体的健康。
而我们日常所吃的一些食物,若是不加以注意则会使肝脏受损,像方便面这种食物很多人都知道对肝脏不好,因为方便面没有什么营养,以前还有添加了防腐剂的说法。其实这些都是夸张宣传,方便面虽然没有太多营养成分,热量还很高,但是只要不是天天吃,就不会对身体产生危害,而且现在大家在吃方便面时都会加入蔬菜和鸡蛋,已经提高了营养价值,所以不用太担心。
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不过它并不算是伤肝的榜首,真正的榜首是这三名。
Top1、辣条
辣条是大人小孩都爱吃的零食,辣中带着甜,吃起来很过瘾,有的人一天能吃好几包辣条。不过辣条可不是什么好东西,辣条中添加了很多辣椒粉,会伤害肝脏细胞,降低肝功能,长期大量食用会损伤肝脏,引发慢性炎症。
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Top2、烧烤
烧烤店里飘出的香味不禁让人驻足,深深吸上一口,连肚子里的馋瘾都被勾出来了,虽然美味但是却致命,烧烤在加工中会产生一级致癌物苯并比,经常吃会增加患肝癌、胃癌的风险,一定要少吃,儿童更应该避免食用。
Top3、薯片
薯片的原材料是土豆,土豆本身很有营养,但是加工成薯片后其中的营养成分已经流失,为了增加口感,延长保质期,薯片中还要加入膨松剂和香精,经常吃会损伤肝脏结构,增加肝脏病变的几率。
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人体健康比什么都重要,大家不应该为了一时口舌之欲,进食损伤肝脏健康的食物,想要肝脏健康,平时就要注意保养,避免食用垃圾食品。
不想让肝病找上门,重要的是平时的预防,做好2件事或会让肝脏更强壮
1、多喝水
经常喝水,有助于排解肝毒,刺激肝脏部位的气血运行和新陈代谢,从而能够补充肝脏细胞所匮乏的一些营养成分,加速营养物质的转运。在日常生活中,我们可以适当的添加一些养肝的材料,例如枸杞子、屼山灵芝、藏须参等养肝的植物进行辅助养肝,在摄取丰富的营养物质的同时提高身体的免疫力。
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现代研究证实:屼山灵芝作为一种野生菌类植物,主要生长于我国安徽地区,在当地被称为“肝脏的保护伞”,含有人体必需的氨基酸、硒元素、水性多糖等30多种微量元素成分,能够直接作用于抑制肝病毒复制,修复受损肝细胞,降低体内转氨酶数值,促进肝损伤的修复等帮助。
推荐吃法:屼(wu)山灵芝5克、藏须参3克、枸杞子10粒、取300ml左右温水(80度左右)焖泡5分钟左右放入枸杞子,长期服用可以修复受损的肝细胞,降低癌变几率。
2、多吃蔬菜
对于肝脏养护而言,应该多吃新鲜健康的蔬菜,少吃一些肥甘厚味的肉类,以减少脂肪肝的出现几率。对肝脏有益的蔬菜种类包括:西兰花、绿豆、菠菜、大蒜等,这些蔬菜中含有很多的维生素和膳食纤维,有的还具有抑菌消炎的作用,因此对于肝脏养护而言会很有益处。
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另外医生还表示要想肝好,也要每天进行适量的运动,运动不仅能够减肥瘦身,提高机体抵抗力和免疫力,经常运动还能加快身体新陈代谢,加快脂肪消耗,减轻肝脏负担,而且也能排除体内有害气体,使肝气抒发,更有利于呵护肝脏健康。
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