原创 「炸鸡排」的做法+配方，在家自己做鸡排，干净又健康吃着放心
炸鸡排的用料
鸡脯肉2块，黑胡椒适量，糖适量，花椒粉一点点，盐适量，蚝油适量，淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量
炸鸡排的做法
步骤1
鸡胸肉从中间横着切，分成两片，用松肉锤子敲打鸡胸肉，把肉打散，把所有调料都加进去，腌制15分钟（这几步忘了拍照了）。拿个盘子，倒入淀粉，把腌制好的鸡胸肉裹上淀粉，另拿一个盘子，把裹好淀粉的鸡胸肉放好，在向上一面刷上鸡蛋液，铺上面包糠，换另一面继续同样的步骤
炸鸡排的用料
鸡脯肉2块，黑胡椒适量，糖适量，花椒粉一点点，盐适量，蚝油适量，淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量
炸鸡排的做法
步骤1
鸡胸肉从中间横着切，分成两片，用松肉锤子敲打鸡胸肉，把肉打散，把所有调料都加进去，腌制15分钟（这几步忘了拍照了）。拿个盘子，倒入淀粉，把腌制好的鸡胸肉裹上淀粉，另拿一个盘子，把裹好淀粉的鸡胸肉放好，在向上一面刷上鸡蛋液，铺上面包糠，换另一面继续同样的步骤
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