选择多、味道好、价格实惠，让这里成为嘴刁老广的饭堂！爷爷奶奶们总喜欢在这里解决三餐，有时候没座位，客人还招呼老板在门口摆桌，无论如何都要吃上这一顿！

白切鸡、鹅掌煲、清蒸鲈鱼、碳烤生蚝、潮汕砂锅粥...别犹豫，冲就完事儿！

「 白切鸡，还是得吃湛江的 」

都说广州人爱吃鸡，湛江人可不服气！白切鸡还是得吃带着“湛江口音”的果园走地鸡，每只都是吃稻谷长大。

吃白切鸡最开心的就是，不管夹哪个部位，肉质都不会柴，滑嫩得很！鸡皮就更精彩了，又脆又爽的口感让人筷子都停不下来。

不过最热门的部位还是鸡腿，金灿灿的鸡皮下是幼嫩的腿肉，那口感没得比！连我八十多岁的奶奶咀嚼都无压力~

「 这菜，别的地方吃不到 」

在莲藕里填满绿豆沙，这种吃法，我还是第一次见。以为是个黑暗料理，没想到又打开了新世界的大门！

第一口先感受到莲藕的脆嫩，第二口则是细腻绵滑的绿豆沙，带着阵阵清甜的味道。这组神仙CP，试过一次就爱上！

「 光吃这条鱼，回本一大半 」

养在海鲜池的鲈鱼，每一条都是现点现杀现蒸，鱼肉的口感和新鲜度都保持在最佳。

淋上豉油、泼上热油，葱油的香气一下就钻进鱼肉里。刺少肉嫩，老少皆宜，吃之前再蘸一下盘底的酱汁，够鲜！

「 满满一煲鹅掌，值了 」

老广吃饭肯定少不了各种煲！这次老板直接把鹅掌都给你安排上，还是满满一锅！

上桌还“啫啫声”的鹅掌煲，一揭盖香气就钻出来。鹅掌的已经煮到入味，肉质带着一点点点嚼劲儿，不用拘束，直接上手吃就行了！

「 湛江人熟悉的家乡味 」

湛江捞粉也是一绝，淋上香油、秘制酱汁拌匀，入口又滑又爽，透着阵阵浓郁米香。

「 广州人少不了的青菜 」

用猪油渣炒的健康时蔬做结尾，这一顿才算完整！这么多菜也不过99蚊，听我的，买！

宵夜安排！下酒菜都给你准备好啦

热腾腾的砂锅粥、巴掌大的碳烤生蚝，现在想想都觉得馋！

「 这一锅，超多料 」

在广州吃宵夜怎么可以没有粥！分量扎实、料超多的潮汕砂锅粥，6个人吃就绰绰有余。

轻轻一捞，底部全是虾、贝肉、鱿鱼，海鲜的鲜味已经和粥完全融在一起，每一口都感觉满足！

「 巴掌大的碳烧生蚝 」

现在正是吃生蚝的季节，个个又大又肥又鲜。一整打生蚝，个个都有巴掌大！

现开的生蚝加上蒜蓉和辣椒，猛火炙烤后，多重香气都融在一起。生蚝整个滋溜入口，这肥美的口感妙不可言~

「 下酒菜首选 」

本次最佳下酒菜非「豉汁炒花甲」莫属了，粒粒饱满无沙的花甲

「 这些小菜也很下酒 」

外脆内糯的碳烧鸡爪，吃一次就绝对爱上，酸辣清爽的刀拍黄瓜，我想没人会抗拒它吧！和三五好友，来几瓶小酒叹一顿宵夜，这生活别提多滋润啦！

简简单单的装修，够接地气

简简单单、普普通通的装潢，甚至毫无设计可言。但偏偏就是这样的一家店，受到会吃的老饕和无数老广的喜爱。

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靓汤鸡菜馆

📍店鋪地址:

广州市天河区科新路95号

🕚營業時間:

周一至周日11:00-02:00

🚥交通指引:

地铁5号线科韵路站B口出

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🍯编辑 | 鹹魚崽崽

📷摄影 | Mocking

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